Welche Austernsorten gibt es?
Austern - eine Köstlichkeit in vielen Arten
Für Austernfans eine berechtigte Frage. Im Handel erhältlich gibt es etwa 6 verschiedene Austernsorten die auch alle im Preis verschieden sind. Manche Austernsort...
Epoisses de Bourgogne mit angemachter Pfeffer-Wassermelone
Epoisses de Bourgogne ist einer meiner Lieblings-Käsesorten, fein und würzig im Geschmack und extrem cremig wenn er durchgezogen ist.
Das Rezept "Epoisses de Bourgogne mit angemachter Pfeffer-Wassermelon...
Maritim Hotel Köln präsentiert einen kulinarischen Eventkalender für 2010
Für wahre Gourmets gibt es nun eine ganze Reihe exquisiter Erlebnis- und Genusswelten – sinnlich präsentiert im neuen Genießermagazin „Akzente“.
Schon die Auftaktveranstaltung „Kölsche Traditionen in dä Stu...
Dorint Bad Brückenau: Koch-Azubi ist Vize-Europameister der Fleischerjugend
Marcus Beran, Koch-Auszubildender im Dorint Resort & Spa Bad Brückenau, darf sich ab sofort "Vize-Europameister der Fleischerjugend" nennen.
Damit setzte sich der 18-Jährige souverän gegen zehn andere Teiln...
iPad-Hotel: Best Western Hotel Ypsilon ist erstes „iPad-Hotel“
Internet, E-Mails, Musik, Video und Unterhaltung bei jedem Schritt – schon jetzt nutzen die Gäste des Best Western Hotel Ypsilon das neue Apple iPad mit 64 Gigabyte Speicherplatz.
Interessierte können das G...
Westfalen Gourmetfestival 2010 findet vom 02.September bis 14. November statt
Die Premiere findet vom 2. September bis zum 14. November 2010 in zehn westfälischen Spitzen-Gastronomien der Region statt, unterstützt von namhaften Gastküchen aus der gesamten Republik.
Gute Speisen und Ge...
Cigarrum im Steigenberger Frankfurter Hof ist Cigar Lounge des Jahres 2010
Cigar Lounge des Jahres 2010
Verliehen von den Kritikern des renommierten "Gault Millau-Führers" gab sie im Fünf-Sterne-Haus gestern Abend Anlass für ein großes Happening. Unter dem Motto "It’s all about Ja...
Badische Weinmesse Offenburg 2010 mit Besucherplus beendet
Die Badische Weinmesse 2010 ist am Sonntagabend mit 4423 Besuchern (Vorjahr 3.952 Besucher) erfolgreich zu Ende gegangen. Das entspricht einer Steigerung von rund 10 Prozent. Aussteller, Besucher und Veranstalt...
Estrel Berlin: Azubi Recruiting Day im Estrel Berlin
Wie sieht der Arbeitsalltag von angehenden Hotel- und Restaurantfachleuten, Köchen und Veranstaltungskaufleuten in Europas größtem Convention-, Entertainment- & Hotel-Komplex aus?
Was wird erwartet, wenn ma...