Wie sieht der Arbeitsalltag von angehenden Hotel- und Restaurantfachleuten, Köchen und Veranstaltungskaufleuten in Europas größtem Convention-, Entertainment- & Hotel-Komplex aus?
Was wird erwartet, wenn man einen dieser Berufe erlernen möchte? Auf diese und viele andere Fragen bekommen Jugendliche nun eine Antwort: Am Samstag, den 22. Mai 2010, lädt das Estrel Berlin erstmals zu einem „Azubi Recruiting Day“ ein.
Berufseinsteiger können sich dann über die Ausbildungsmöglichkeiten, die das Estrel Berlin bietet, informieren und sich direkt bewerben.
Als Besonderheit stehen den Schulabgängern auch Estrel-Nachwuchskräfte für Gespräche zur Verfügung. Schließlich können Jugendliche, die einen Ausbildungsplatz haben, ihren Altersgenossen am besten einen Einblick in den Beruf geben. Neben der Theorie erwarten die jungen Besucher auch Führungen durch das Unternehmen.
„Mit dem ‚Azubi Recruiting Day‘ möchten wir Nachwuchskräften frühzeitig die vielfältigen Ausbildungsmöglichkeiten des Estrel Berlin zeigen und sie dafür begeistern. Außerdem ist dies für uns die perfekte Gelegenheit neue Auszubildende zu rekrutieren. Schließlich sind die Jugendlichen von heute ja die Chefs von morgen“, erklärt Annette Bramkamp, Personalleiterin des Estrel Berlin.
Das Estrel Berlin investiert seit Jahren intensiv in die Ausbildung des zukünftigen Führungsnachwuchses: So wird es in diesem Jahr 25 neue Ausbildungsplätze geben. Zudem wurde im vergangenen Jahr ein bundesweit einzigartiges Azubiprojekt ins Leben gerufen: Seit März 2009 bewirtschaften Auszubildende des Estrel Berlin eigenverantwortlich das Hotel und Restaurant im historischen Schloss Britz in Berlin-Neukölln.
Zurzeit sind dort acht Berufsstarter aus dem Estrel eingesetzt und für sämtliche Bereiche des Restaurants, drei Veranstaltungsräume sowie fünf Hotelzimmer verantwortlich. Ein Team bleibt zwischen vier bis sechs Monate, dann wird in einem fließenden Übergang ausgewechselt.
Interessenten, die vollständige Bewerbungen (Anschreiben, Lebenslauf, Praktikumsnachweise und die letzten beiden Schulzeugnisse) mitbringen, haben am „Azubi Recruiting Day“ die Möglichkeit sich in Vorstellungsgesprächen noch für das aktuelle Ausbildungsjahr zu bewerben.
„Azubi Recruiting Day“
am Samstag, den 22. Mai 2010,
von 10 bis 16 Uhr
im Estrel Berlin, Sonnenallee 225, 12057 Berlin
Weitere Infos unter 030/6831-22741 sowie
im Internet unter www.estrel.com