Monats-Archiv 26. September 2025

Als einer der wichtigsten Bereiche des Hauses ist die Küche ein Ort, an dem viel Energie verbraucht wird. Viele der Geräte in der Küche sind für den täglichen Gebrauch ausgelegt, aber sie können auch erheblich zur Stromrechnung beitragen. Mit ein paar einfac...

Die Jackfrucht, auch bekannt als Jakobsfrucht oder Jackbaumfrucht, ist eine tropische Frucht, die in den letzten Jahren weltweit immer beliebter geworden ist. Die Jackfrucht stammt aus Süd- und Südostasien, wo sie seit Jahrhunderten angebaut wird. Inzwischen...

Fleisch ist ein wichtiger Bestandteil der meisten Diäten auf der ganzen Welt. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien und daher ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Die richtige Lagerung von Fleisch ist jedoch von entscheidender...

Teflonpfannen sind in vielen Haushalten eine beliebte Wahl für eine Vielzahl von Gerichten. Sie sind bekannt für ihre Antihaftbeschichtung, die das Kochen und Braten von Speisen erleichtert und eine schnelle Reinigung ermöglicht. Allerdings erfordert eine re...

Das Öffnen von Marmeladen- und Schraubgläsern kann eine Herausforderung sein, insbesondere für Menschen mit eingeschränkter Handkraft oder Gelenkigkeit. Es gibt jedoch verschiedene Methoden und Tricks, die Ihnen helfen können, diese Gläser ohne großen Aufwan...

Italien ist bekannt für seine kulinarischen Köstlichkeiten und Delikatessen, die von Region zu Region variieren. Eine solche Spezialität ist Lardo, ein unverwechselbarer, fein gewürzter und aromatischer Speck, der in der italienischen Küche sehr geschätzt wi...

Karotten einlegen – eine leckere und gesunde Variante für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Beilage zum Abendessen. Die Möhren werden durch das Einlegen nicht nur länger haltbar, sondern auch geschmacklich aufgepeppt. Welche Gewürze und Kräuter dabei...

Melonen sind köstliche und erfrischende Früchte, die im Sommer und Herbst besonders beliebt sind. Allerdings ist es manchmal schwierig zu erkennen, wann eine Melone reif und bereit zum Verzehr ist. Glücklicherweise gibt es einige einfache Techniken, um zu wi...

Miso ist eine traditionelle fermentierte Zutat, die in der japanischen Küche verwendet wird. Es ist eine Paste aus Sojabohnen, Reis, Gerste oder anderen Zutaten und hat eine salzige, nussige und umamiartige Geschmacksnote. Misopaste ist ein wichtiger Bestand...