Mehmet Efendi türkischer Mokka

Mehmet Efendi Mokka – Der Orient in der Tasse

Mehmet Efendi türkischer Mokka Wer in der Türkei Urlaub macht, der kommt um die großartige Teekultur nicht herum. Überall wird türkischer Tee serviert, egal ob beim Frühstück im Hotel oder beim Geschäftsabschluss im Laden. Tee ist Kulturgut und wird - egal...

Grillen im Herbst: Warum denn nicht!

Grillen im Herbst - auch wenn es frisch draußen ist immer lecker! Herbstgrillen: Warum denn nicht! Auch dann, wenn die Tage kühler und die Nächte frischer werden, muss die Grillsaison noch lange nicht zu Ende sein. Bei buntem Herbstlaub macht es ebenso Spa...

Blind Booking Trend: Urlaub der Superlative im Luxushotel

Blind Booking Trend: Erst Buchen, dann Wissen! Luxus bedeutet, dass man sich selbst auf ganz viele Arten verwöhnen kann. Sei es mit einem tollen Kleidungsstück, einem hochklassigen Fahrzeug, edler Inneneinrichtung und vielem mehr. Wer während des Urlaub...

Türkei: 10 Dinge die Sie gegessen haben müssen!

Die türkische Küche war mir bislang nicht so wirklich zugänglich muss ich gestehen. Bei uns in Deutschland und den angrenzenden Ländern ist von authentischer türkischer Küche nicht viel zu sehen, allenfalls das an jeder Straßenecke zu findende "Fastfood": ...

eat&STYLE vom 3. bis 5. Oktober in Hamburg!

Für Kulinarikfans startet die Deutschlandtour der eat&STYLE vom 3. bis 5. Oktober im Schuppen 52 in Hamburg. Anschließend findet sie in vier weiteren Großstädten ihre Fortsetzung. Im zweiten Jahr präsentiert Deutschlands größtes Food-Festival in Ham...
so geht vegan

Patrick Bolk – So geht Vegan (Kochbuch)

Patrick Bolk - So geht Vegan: Kochbücher die das Thema "Veganismus" behandeln wirken für einen passionierten Fleisch & Fischesser wie mich etwas befremdlich. Dennoch ist der Boom um Ernährungsumstellung und Vegetarismus, Veganismus in Europa ungebroche...
tomaten-kalorien

Kalorien: Tomaten, rohe Tomaten

Kalorien Tomaten: Tomaten sind einfach lecker. Wenn sie nicht gerade aus dem Gewächshaus kommen und nur nach Wasser schmecken, finde ich sind Tomaten so ziemlich das Leckerste Gemüse. Zudem lassen sich Tomaten auf vielen verschiedenen Wegen zubereiten und ...

Rezept: Chips mit marinierten Tomaten und Oliventapenade

Ich liebe Gerichte die schnell zuzubereiten sind, köstlich schmecken und aus besten Zutaten bestehen. Die Kombination "Chips mit marinierten Tomaten und Oliventapenade" ist so ein Rezept - ein feines und mediterranes Rezept das besonders im Sommer, wenn es...

Suvla Winery Türkei – Organische und innovative Weine

Der türkische Wein hat in Europa nicht den besten Ruf. Verschrienen als zu süß, eher fade und eben preiswertes Produkt ist er in den vergangenen Jahren gelinde gesagt nicht der PR Star des Weinbusiness gewesen. Ich habe mich einmal auf Spurensuche gemacht ...