Besser Würzen: Die Welt der Gewürze

Die Welt der Gewürze macht viele Gerichte zu wahren Highlights Kochbücher, Kochsendungen und Kochprofis wecken seit vielen Jahren in deutschen Haushalten den Wunsch, neue Gerichte auszuprobieren. Doch sind neben den Klassikern wie Salz und Pfeffer, Paprika...

Kokosmilch: lecker und gesund

Kokosnuss landet eher selten auf dem Teller oder in den Gläsern deutscher Haushalte. Dabei ist die Nuss der Kokospalme sowohl eine gesunde als auch eine leckere Zutat. Was genau Kokosmilch alles kann, lesen Sie hier.   Was macht die Kokosmilch so ...

Raclette – Nicht nur an Feiertagen lecker!

Jeder kennt es, (fast) jeder liebt es: Raclette! Besonders gut ist es für größere Gruppen geeignet. Während man gesellig um den Tisch herum sitzt und ein Glas Wein trinkt, brutzeln die Zutaten in den Pfännchen. Vor allem an Weihnachten und Silvester gehört Rac...