Neue und raffinierte Tapas-Rezepte entdecken

Freunde der spanischen Küche lieben Sie, die kleinen spanischen Köstlichkeiten - eben Tapas. In Spanien gibt es eine ganze Reihe von diesen Klassikern, die man kennen muss, aber auch immer neue spannende Rezepte entwickeln sich, die es dort nicht in jedem ...
Schweinefilet-mit Spargel

Gourmet-Tipp: Sparen mit Shop-Gutscheinen

Gourmet-Tipp: Sparen mit Shop-Gutscheinen Gerade voll im Trend sind sogenannte Gutscheinportale die mittlerweile recht passable Gutscheine auch für den Feinschmecker anbieten, da einige Anbieter auch auf Shops mit satten Rabatten hinweisen. Was früher mit ...

Topf ohne Deckel – so helfen Sie sich aus!

Topf ohne Deckel - so helfen Sie sich aus Es macht Klirr - der Topfdeckel ist beim Abwaschen aus der rutschigen Hand gefallen. Was nun tun? Kann man den Topf noch nutzen oder sollte er komplett weggeworfen werden? Mit einigen Tricks behelfen Sie sich über ...

Kräutertipp: Lorbeer richtig überwintern

Lorbeer richtig überwintern Lorbeer der im Sommer unseren Garten schmückt und auch hierzulande prächtig gedeiht, sollte im Winter unbedingt im warmen überwintern und vor Frost geschützt werden. Der Lorbeer: Immergrün auch im Winter. Der Lorbeer ist eine kl...

Pflanztipp: Paprika selbst pflanzen und anbauen

Paprika selbst pflanzen und anbauen Paprika schmeckt viel besser, wenn er nicht chemisch hochgezogen wurde, sondern im eigenen Garten kultiviert wurde. Erstaunlich ist, wie wenige wirklich wissen, dass Paprika auch in Deutschland im Garten problemlos angeb...

Rezept: Heidelbeer-Joghurt Smoothie

Heidelbeer-Joghurt Smoothie ist der Frischekick, den man am Morgen benötigt um seinen Körper so richtig auf Trab zu bringen. Ähnlich wie ein leckerer Heidelbeer-Joghurt mit Himbeeren oder unserer Joghurt-Kombination mit Minze ist die Kalorienarme Blaubeere...

Fischtipp: Fisch entgräten mit der Grätenzange

Fisch entgräten mit der Grätenzange Viele Menschen erleben immer wieder das Grauen, wenn sie Fisch kaufen und daheim noch Gräten daran entdecken. Da wird dann angefangen mit den Fingern im feinen Fischfilet rumzupulen oder gar mit Messern daran rumhantiert...

Kiebitzhof – Knäckebrot Weizen-Käse-Kürbiskern

Wer gerne Knäckebrot isst, der sollte sich einmal diese Sorte ansehen, die es im Bioladen gibt. Es handelt sich um ein sehr aromatisches Weizen-Käse-Kürbiskern Knäckebrot vom Kibitzhof. Das Knäckebrot besteht aus guten und vor allem natürlichen Zutaten ...