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Das Barbecue Buch: Von und mit Weber Grill

[ReviewAZON asin="3833812168"]Barbecue ist Grillen für Genießer: Natürlich darf man weiterhin Bratwurst, Steaks und Spießchen auf den Rost legen, doch das traditionelle amerikanische Barbecue hat Event-Charakter. Man sollte Zeit mitbringen! Dann gelingen auch größere Braten und ganzes Geflügel. Ergebnis: zart und lecker kommen sanft gegartes Gemüse, Fleisch und Fisch und sogar Pizza auf den Tisch. Im großen Barbecue-Buch findet man neben traditionellen und amerikanischen Gerichten vom Rost auch jede Menge Know-How rund um die richtige Bedienung des Grills, Vor- und Zubereitung des Grillguts sowie Ideen für Salate, Saucen und andere Beilagen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Matthew Drennan 160 Seiten Format 23,0 x 24,0 cm Hardcover[/ReviewAZON]
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Kochwettbewerb Cooking Cup 2010 gestartet

Der bei Hobbyköchen beliebte Cooking Cup startet auch in diesem Jahr. Der Cooking Cup in diesem Jahr beschreitet neue Wege bei der Zusammenstellung: Die Teilnehmer werden aufgefordert, die kreativsten, innovativsten und leckersten Rezepte rund ums Meer einzure...

Halen Môn Salt Smoked – Azeite Dom Diogo

Halen Môn - Pure Sea Salt Smoked over Welsh Oak Das Salz hat mich sofort neugierig gemacht. Ein Salz mit Räuchernote, vielmehr ist es ein grobes Meersalz mit Räuchernote. Als ich das Produkt bekommen habe, hat mich der Geruch schon begeistert. Das Sa...
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Umfrage: Großlandwirte bleiben optimistisch

Die unternehmerischen Landwirte in Deutschland blicken trotz eines schwierigen wirtschaftlichen Umfeldes optimistisch in die Zukunft. Viele wollen in ihren Agrarbetrieb investieren. Kritisch beurteilen sie hingegen die künftige Ausrichtung der europäischen...
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Krombacher Brauerei zieht den ersten Tormillionär

866 Tore wurden in der jetzt abgelaufenen Bundesligasaison in 306 Fußballspielen geschossen. Für jedes dieser Tore hatte Krombacher in einer großen Aktion 1.250 Euro versprochen. Am Ende der Saison steht damit nach Adam Riese die stattliche Summe von 1,082...
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Supermarktkette real,- startet Onlineshop!

Mit einem Sortiment von über 2.000 Produkten startet real,- seinen Onlineshop und bietet in sechs Kategorien Produkte aus den Bereichen "Elektro & Foto", "Haus & Garten", "Baby & Kleinkinder", "Gesundheit & Wellness", "Spielwaren" sowie "Sport ...
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Ralf Zacherl rät vom Kauf marinierter Grill-Steaks ab!

Fernseh-Koch Ralf Zacherl rät davon ab, fertig marinierte Steaks zu kaufen und auf den Grill zu legen. Bei diesen Produkten sei es schwierig, die Qualität beim Einkaufen zu beurteilen, warnt Zacherl in einem Exklusiv-Beitrag der neuen Ausgabe der Zeitschrif...
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Zöliakie bleibt oft unerkannt!

Rund 55.000 Menschen leben in Deutschland mit der Diagnose Zöliakie, der Unverträglichkeit des in den gängigsten Getreidesorten vorkommenden Klebereiweißes Gluten. Experten schätzen allerdings, dass die tatsächliche Zahl der Betroffenen sieben- bis zehnmal ...