Monats-Archiv 9. Oktober 2009

Anuga 2009 vom 10. - 14.10.2009 in Köln - weltweit wichtigste Food & Beverage-Messe startet morgen. Es wird spannend was es Neues an Produkten gibt und welche Innovationen den Verbraucher nach dieser Messe im Handel erwarten. Ich werde selbst an zwei T...

Mehr Eis - weniger Rauchen - Deutsche essen mehr Eis und rauchen weniger! Das sollen die Erkenntnisse des Statistischen Jahrbuchs sein, rauchen und trinken soll etwas weniger geworden sein, dem süßen Stoff seien die deutschen jedoch noch weiter verfallen. Die ...

Fettes Essen schärft die Sinne - Pommes und ähnlich fettes Essen, titelt das Hamburger Abendblatt. Eine US-Studie behauptet fettes Essen sei gut für die Reaktion und ähnliches. Bislang hieß es immer fettes Essen mache träge und eben fett - laut dieser Studie s...

Wie die Süddeutsche Zeitung und andere Medien berichten, sollen zwei Sekretärinnen des Bauverbandes Westfalen in Dortmund fristlos gekündigt worden sein, weil sie bei der Zubereitung eines Buffets für ihren Chef und dessen Gäste zwei Brötchenhälften und eine F...

Der Streit in Fragen der Gesundheitsreform in den USA mutet bisweilen etwas seltsam an. Konservative Protestkäufer helfen einem liberalen Ökounternehmer, der wegen seiner Reform-Kritik boykottiert wird. "Buycotts" nennt man das dieser Tage, lustig oder? Art...

Lifestyle-Magazin via T-Online berichtet in einem lesenswerten Artikel über die Essgewohnheiten - unter anderem der Briten. Diese lieben Fastfood wegen des Geschmacks, laut Umfrage sind davon wohl knapp 45% der befragten Briten überzeugt. T-Online Ernährung...

In einem Artikel bei Fit for Fun wird berichtet, die Nähe von Auto und Fastfood-Restaurant in der eigenen Wohngegend stellen absolute Risikofaktoren für die schlanke Linie dar. Die Quelle geht zurück auf die Los Angeles Family and Neighbourhood Study database....

Eben auf Bildungsklick.de gelesen, soll das Portal Wissen.de eine neue Sparte eingeführt haben. Diese beschäftigt sich mit dem Thema "Kulinarik" und beinhaltet laut Pressemitteilung folgendes: "Kulinarik" bietet mehr als eine Rezeptsammlung. Unter dem Motto...