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Kalbshaxe mit Keniabohnen in würziger Tomatensauce
Kalbshaxe mit Keniabohnen in würziger Tomatensauce ist ein echt leckeres Gericht für das Wochenende – zart geschmort ein wirklicher Genuss. Für die Kalbshaxe habe ich 2 leckere Stücke bestellt, für 2 Personen völlig ausreichend. Keniabohnen, auch bekannt als extrafeine Bohnen die keine Samen enthalten und nur kurz gekocht werden sollten, passen da ganz toll zu. [...]
Roastbeef vom amerikanischen Weiderind mit Rucola – Balsamico – Parmesan – Salat
Rucolasalat ist immer eine leckere und schnelle Salatgrundlage und mit etwas Parmesan und einem feinen Fleischzusatz auch immer eine super Vorspeise oder auch Hauptgericht, je nachdem wie man die Menge von Fleisch und Salat anrichtet. Guter Rucola kostet nicht die Welt und da darf das Fleisch schon etwas hochwertiger ausfallen. Hierfür habe ich mir beim [...]
Schokoladenkekse – leckeres und leichtes Rezept für Schokokekse
Schokoladenkekse gehen ja immer. Vor allem wenn das Rezept schon leicht ist und auch schnell geht. Genau richtig für zwischendurch oder zum Kaffee sind diese Kekse ein wahrer Genuss. Das und den leckeren Schokoladengeschmack liebe ich an den kleinen Glücklichmachern. Vorsicht ist jedoch geboten wenn man nicht allein in der Küche ist und die liebe [...]
Schweinerippchen aus dem Ofen – leckere Schweinerippchen mit Dattelsirup und Mais
Schweinerippchen aus dem Ofen – leckere Schweinerippchen mit Dattelsirup und Mais ist ein fabelhaft einfaches, aber besonders leckeres Rezept für jene die es mal etwas “fleischiger” mögen. Schweinerippchen sind ein tolles Produkt, da man viel mit ihnen ausprobieren kann und so unterschiedliche Geschmacksrichtungen in der Marinade testen kann. Ob scharf, süß oder mit den verschiedensten [...]
Junk-Food jetzt auch für Tiere – 70 Plastikteile pro Albatros
Junk-Food jetzt auch für Tiere – 70 Plastikteile pro Albatros. Auf eine interessante Untersuchung sind Wissenschaftler der Universität Hawaii gekommen. Sie untersuchten das Leben der Albatrosse und deren Fressgewohnheiten. Oft fischen diese Plastikteile aus dem Meer und verfüttern diese an ihre Jungtiere. Diese wiederum spiegeln das Fütterungsverhalten ihrer Eltern und geben es an ihre Kinder [...]
Halloween Rezepte – Leckere Rezepte zu Halloween
Halloween Rezepte – leckere – böse – schaurige Rezepte zu Halloween. Was Kochen an Halloween? Im Netz gibt es eine Reihe wirklich sehr cooler Rezepte, die natürlich auch höchst Gourmet-Blog. de geeignet sind. Aus diesem Grund habe ich mich einmal in die Weiten des Webs begeben um wirklich schöne Ideen für Halloween zusammenzutragen. Klassische Kürbisrezepte können [...]
