Faustino I Tinto Gran Reserva 1999 ist ein fabelhafter Wein aus dem Rioja, der durch seine Komplexität zu überzeugen weiß.
Im Glas präsentiert sich der Faustino Tinto I Gran Reserva in einem dunklen Rubinrot und sollte natürlich auch dekantiert werden.
Der Faustino I Tinto Gran Reserva 1999 ist eine Cuvée aus Tempranillo, Graciano, Mazuelo-Trauben, den es in verschiedenen Jahrgängen gibt.
Beim Hineinriechen bemerkt man einen komplexen Duft nach eingelegten Früchten. Am Gaumen wirkt diese Cuvée trocken und konzentriert.
Die Tannine sind sehr gut eingebunden und wirken daher sehr weich. Das Finale überzeugt mit guter Länge. Eine tolle Empfehlung zu Wildgerichten wie Wildschein oder Rehrücken!
Aber auch zu einer deftigen spanischen Käseplatte und zu herzhaften Bratengerichten kann der Faustino I Tinto Gran Reserva 1999 gut getrunken werden. Vom Preis her eher etwas für die Feiertage würde ich sagen, mit etwa 18,00 Euro ist man dabei für den 99er Jahrgang.
Ich hatte ja schon einmal den Faustino 7 im Test, der 1er hier ist um Längen besser, aber natürlich auch erheblich teurer.
Bodegas Faustino in Oyón hat sich als eine der berühmtesten Bodegas der Welt einen Namen gemacht. Hier werden Tradition und Moderne auf der Grundlage einer exzellenten Weinerzeugung miteinander kombiniert. Die Bodega verfügt über spezielle Tunnelsysteme für die Aufbewahrung ihrer Weine unter den besten Bedingungen.
So können in den Kellern in Oyon die Faustino Weine wie eh und je in den klassischen Eichenholzfässern reifen, bevor sie abgefüllt werden.
Rioja: Faustino I Tinto Gran Reserva 1999
- Anbauregion: Spanien – La Rioja
- Rebsorte: Tempranillo, Mazuelo und Graciano
- Land: Spanien
- Trinktemperatur: 18 – 20
- Geschmacksrichtung Wein: trocken
- Jahrgang: 1999
- Alkoholgehalt in % vol.: 13,5
- Säuregehalt in g/l: 5,4
- Restsüße in g/l: 1,1
- Flaschengröße: 0,75