Ab sofort kommen alle Brasilianer in den Genuss von echten Weltenburger Klosterbieren – gebraut nach den strengen Richtlinien des bayerischen Reinheitsgebotes.
Die älteste Klosterbrauerei der Welt, Weltenburger, hat erstmals in ihrer tausendjährigen Geschichte eine Lizenzvereinbarung mit einer anderen Brauerei getroffen. Partner des mittelständischen Unternehmens mit Sitz in Regensburg ist die drittgrößte Brauereigruppe Brasiliens, Grupo Petrópolis, mit Sitz in der Nähe von São Paulo.
Mit 16 Millionen Hektoliter Ausstoß produziert die dynamische Getränkegruppe mehr Bier als die größte deutsche Brauereigruppe.
Grupo Petrópolis hat nach zwei Jahren Wunschpartner gefunden
„Die Klosterbrauerei Weltenburger GmbH war unser Wunschpartner“, so Douglas Costa, Marketingleiter Grupo Petrópolis. „Wir haben die internationalen Märkte zwei Jahre lang analysiert und mit Weltenburger die Top-Brauerei gefunden, die wir gesucht haben.“
Die erfolgreiche brasilianische Brauereigruppe überzeugte die Alleinstellung der Brauerei Weltenburger als älteste Klosterbrauerei der Welt, gegründet im Jahr 1050, die Premiumqualität der mehrfach international ausgezeichneten Klosterbiere, die konsequente Markenpolitik sowie die hohe emotionale Bindung der Kunden an die Marke.
Weltenburger Braumeister stellen Premiumqualität sicher
„Als die Anfrage bei uns einging, waren wir zwar sehr erfreut, und doch haben wir uns erstmal intensiv beraten“, erzählt Hermann Goß, Brauereidirektor Brauerei Weltenburger und Brauerei Bischofshof, zu der Weltenburger gehört. „Im Fokus stand die Frage, wie wir sicherstellen, dass unsere Marke unsere Marke bleibt und wie wir die traditionsgemäß hohe Qualität garantieren.
Der erste Gedanke, zuhause gebrautes Bier zur Grupo Petrópolis zu liefern, hätte einen Bierpreis zur Folge gehabt, der auf dem brasilianischen Markt kein vernünftiges Marktvolumen dargestellt hätte.“ Nach Überprüfung der Technik vor Ort, entschlossen sich die Weltenburger Brauexperten, dem neuen Partner die Braurezeptur anzuvertrauen – unter der Prämisse, dass die technologische und technische Kontrolle bei den eigenen Braumeistern liegt.
So ist Teil der Lizenzvereinbarung, dass die Grupo Petrópolis mit Rohstoffen aus Deutschland, gemäß der anspruchsvollen Klosterbraurezepte und nach bayerischem Reinheitsgebot produziert. Zudem kontrollieren Weltenburger Braumeister die Produktion in Brasilien in regelmäßigen Abständen und nehmen Produktproben der Biere sowohl aus der Brauerei als auch aus dem Markt zur Analytik und Verkostung mit nach Deutschland. Ein großer Vorteil des Brauens vor Ort: Ohne zeitaufwändigen Transport ist das Bier um zehn Wochen frischer!
Deutsches Spezialitätenbier mit eindeutigem Markenimage
Die Produktion der ersten Weltenburger Biere in Brasilien startete Anfang März. Die Gärung ist sehr gut verlaufen. Man konnte die unterschiedlichen klimatischen Verhältnisse erfolgreich adaptieren. Die beiden bayerischen Braumeister, die den Prozess vor Ort begleiten, sind absolut sicher, dass Weltenburger Klosterbier – auch bei der Grupo Petrópolis produziert – dieselbe Premiumqualität und den gewohnt guten Geschmack hat wie im heimischen Markt.
Ziel der Grupo Petrópolis ist nun, die Marke Weltenburger im brasilianischen Markt als deutsches Spezialitätenbier mit einem eindeutigen Markenimage zu positionieren. Mit den Weltenburger Klosterbieren will die Brauereigruppe in den nächsten Jahren bedeutende Absatzmengen im aufstrebenden brasilianischen Biermarkt erreichen. Dieser ist in den letzten fünf Jahren um ca. 18 Prozent gewachsen. Zum Vergleich: Der deutsche Biermarkt verzeichnete einen Rückgang um 6,5 Prozent.