Das Video der Woche zeigt, dass der weltweite CO2-Ausstoß auch durch die Lebensmittel-Produktion bedingt ist.
Um Verbrauchern ein wenig mehr die mit der Lebensmittel-Erzeugung einhergehende CO2-Belastung näher zu bringen, ist der so genannte CO2-Fußabdruck auf Verpackungen im Gespräch.
Dieser soll zeigen, wie viel CO2 vom Anbau bis ins Regal für das jeweilige Produkt freigesetzt wurde. Auf die Sinnhaftigkeit dieses Hinweises wird im Video eingegangen.
