Als ich gestern meine Fotos durchgesehen habe, kam ich auf einen schon vergessen geglaubte Ordner aus 2008 zurück. Im letzten Jahr waren wir auf dem Köchemarkt in Bad Neuenahr um einige der Gerichte dort unter freiem Himmel auszuprobieren.
Es waren auch einige Starköche wie z.B. Stefan Steinheuer dort, die das Niveau ganz erheblich angehoben haben. Ich habe die Kompositionen im Einzelnen leider nicht mehr im Kopf aber die Bilder sagen eigentlich alles. Na jedenfalls war es schön dort und wir werden den Köchemarkt in diesem Jahr wohl auch wieder besuchen.
Wer sich also in NRW befindet, gerne isst und trinkt ist auf diesem Köchemarkt genau richtig und sollte das Event auf keinen Fall verpassen. 🙂 Deswegen hier einige Bilder als „Konserve“ aus dem letzten Jahr.
Das war wohl „Dreierlei vom Thunfisch“ wenn ich mich recht erinnere.
Rehmedallions mit Pfifferlingen und Kohlrabi war das wohl…
Das war eine Eiskreation, ich glaube mit Kaffeearomen…