London auf eigene Faust zu entdecken, macht einfach Spaß! In Corona Zeiten bestimmt nicht, aber hoffen wir diese Zeit geht nun endlich bald dem Ende zu und wir können wieder schlemmen und Märkte entdecken auf der ganzen Welt. Im letzten Jahr gab es ja ein paar Lichtblicke und die habe ich genutzt, um London einmal wieder zu besuchen. Denn das letzte Mal war ich in 2019 für nur drei Tage dort und der Besuch der Gin-Destille Hayman’s of London samt Bustour hat mir einfach Spaß gemacht, die Hauptstadt der Briten erneut zu besuchen. Darüber hinaus gibt es das fabelhafte Buch „Made in London„, welches für Foodies einfach ein Muss ist. Denn es enthält nicht nur zahlreiche grandiose Rezepte, sondern auch Tipps zu Restaurant und Märkten.
Der Borough Market in London ist eine kleine Institution, die heutzutage in einer fast unbezahlbaren Citylage liegt. Es ist auch ein Touristenmagnet und gerade Foodies aus aller Welt fühlen sich hier pudelwohl. Obschon die Geldbörse erheblich leichter ist, wenn man den Markt verlässt, fühlt man sich trotzdem zufrieden, satt und geht mit einigen Neuentdeckungen ins Hotel. (Mein Tipp: Das Four Seasons Hotel – einfach ein traumhaftes Haus mit märchenhaftem Service)
Borough Market, London – Ein Markt, dessen Umgebung entdeckt werden will
Freilich ist der Borough Market vor allem im Sommer mit zahlreichen Touristen aus aller Welt gespickt und auch verhältnismäßig preisintensiv. Dennoch sind die meisten Stände gut besucht, vor allem Snacks, Seafood und Bier in den angrenzenden Pubs lässt sich hier gut genießen. Es gibt fast alles, vom Geflügel über importieren Käse, Fisch und Fleisch – lokales wie auch exotisches Obst und Gemüse. Die Auslagen sind fein arrangiert, wobei mich besonders die lokalen britischen Spezialitäten ansprechen.
Die Austern beispielsweise sind frisch ein Gedicht, das nun folgende Beef-Sandwich eine Aromenbombe. Der Stilton mit Portwein etwas, das ich mir für daheim in Deutschland einpacken und vakuumieren lasse. Göttlicher gereifter Cheddar Käse und Clotted Cream Fudge gesellen sich Minuten später gleich dazu.
Entdecken Sie diesen lebendigen Markt und auch seine Umgebung einmal. Zum Feierabend haben viele Pubs offen und vor allem, wenn es denn einmal Frühling oder Sommer in London ist, stehen Banker neben Touristen und Einheimischen auf ein Pint auf der Straße und es kommt oft zu ziemlich witzigen Gesprächen und kann in längeren Abenden enden. Vor allem Zeit sollte sich der Reisende für die Londoner City nehmen, je mehr, desto besser ist es. Ich als bekennender Slow-Traveller bin gern einen ganzen Monat an einem Ort um die vielen verschiedenen Facetten zu erfassen, aber das geht leider auch nicht immer.
Borough Market, London – Informationen zum Markt
Lage: Der Borough Market befindet sich in der Nähe der London Bridge, direkt neben dem the Shard Building.
Erreichbar mit: Auto (nicht empfehlenswert, da wenig Parkmöglichkeiten und teuer), Motorrad oder Fahrrad; Tube (Station: London Bridge, Borough Market), Bus (Linie: 17, 21, 35, 40, 43, 47, 48, 133, 141, 149, 344, N21, N133, N199, RV1), Hop-On Hop-Off Busse, Taxi, Uber
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr, Samstag: 8.00 Uhr bis 17.00 Uhr, Sonntag: geschlossen
Parkmöglichkeiten: Kostenpflichtige Parkhäuser befinden sich in Fußnähe (ziemlich preisintensiv)
