Hühnerhaltung in der Wohnung als neuer Trend?

Als ich zuletzt auf dem Fressnet-Blog vorbeischaute, musste ich schmunzeln, denn dort wurde über Hühnerhaltung in der Wohnung berichtet. Ja, mittlerweile gibt es  (bisher hauptsächlich) in den USA tatsächlic...

Verbrauchertäuschung durch „Analog-Käse“

Dass Verbraucher gerne mal von der Lebensmittel-Industrie, aber auch von der Gastronomie, getäuscht werden, zeigt sich in mehrfacher Hinsicht am Beispiel Käse. Wer im Restaurant einen Griechischen Salat mit ...

Produktrückruf: „Naturgut Bio Weinsauerkraut“

Der Lebensmittel-Discounter Penny ruft “Naturgut Bio Weinsauerkraut” im 720 ml-Glas mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 2010 zurück. Abgefüllt wurde das wegen in Einzelfällen darin enthaltener Glas-Splitter zur...

Produktrückruf: Süßspeise „BAKTAT HELVA“

Die Firma "BAK Kardesler" mit Sitz in Mannheim ruft die von ihr vertriebene Süßspeise "BAKTAT Helva" mit Vanillegeschmack in der 350-Gramm-Packung mit dem Barcode 8690804036897 und der Chargen-Nr. PNO L 15 zu...

Salmonellen-Gefahr beim Eier-Auspusten

Eier-Auspusten gehört für viele Familien zum festen Bestandteil der Oster-Vorbereitung. Gerade Kinder haben oft Spaß daran, die Eier auszupusten. Doch hierbei ist Vorsicht geboten! Schließlich können sich Sa...

keimbelastetes Bier aus Zapfanlagen

Viele Menschen gönnen sich ab und an ein frisch gezapftes Bier. Leider lässt die Frische des Zapfbieres wohl des Öfteren zu wünschen übrig, wie Lebensmittelkontrolleure feststellten. So wurden allein bei Bie...
Jodsalz oder andere Salze - was ist das Beste

Jod-Salz? Welches Salz braucht der Mensch?

Jodsalz oder andere Salze - was ist das Beste Vielen Verbrauchern ist nicht bewusst, dass es große Unterschiede bei den zu kaufenden Salzen gibt und Jod-Salz nicht automatisch etwas Gutes für die Gesundheit...

Standards für Verpackungsgrößen entfallen

Die Umsetzung einer EU-Richtlinie ab dem 11.April 2009 wird in Deutschland das Ende für so manch einen Verpackungsgrößen-Standard bedeuten. Vorbei sind dann die Zeiten, als man als Verbraucher z.B. Mineralwa...

versteckte Preiserhöhung bei Kaffee

Dass Verbraucher gerne mal von den Herstellern getäuscht werden, zeigt sich aktuell an den Kaffeeverpackungen von “Eduscho Gala”, “Tchibo Gran Cafe” und “Tchibo Herzhaft Mild”. Darauf findet sich der Hinweis “M...