Autor Redaktion

10 Lebensmittel für gute Muskeln - Auch Papaya ist Gesund Es gibt ja bekanntlich Lebensmittel von denen man recht viel essen sollte, weil sie gesund sind und einige Lebensmittel von denen man wegen des hohen ...

Eis selbst machen mit der Eismaschine wie dieses feine Kokoseis Wer kennt das Problem nicht. Gerade nun ist der Sommer so richtig angekommen und das schnell selbst hergestellte Wassereis aus dem Tiefkühler sc...

Chili kurbelt die Kalorienverbrennung an Chilischoten sind nicht einfach nur scharf, sondern können die körpereigene Kalorienverbrennung nach dem Sport nachweislich verbessern. So liest man in zahlreichen Stu...

10 kalorienarme Gemüsesorten! Gut das Gemüse allgemein schon als Gesund gilt. Es gibt jedoch einige Gemüsesorten die besonders freundlich zum eigenen Körper sind und somit wenige Kalorien haben. Die Verwendun...

Hummerschwänze roh oder gekocht gibt es meist beim Feinkosthändler des Vertrauens und sie sind in der Feinschmeckerküche äußerst gut zu gebrauchen. Hummerschwänze geben neben den Scheren vom Hummer das beste...

Steaks perfekt braten! Steaks perfekt zu braten, gelingt nicht immer. Mit diesen Tipps und einer guten Bratpfanne sollte es dem Hobbykoch dennoch gelingen ein Steak in der gewünschten Weise zuzubereiten. Abh...

Geht garantiert schneller mit dem Schnellkochtopf Der Schnellkochtopf - Hobbyköche lieben ihn, den Schnellkochtopf. Warum auch Sie einen besitzen sollten, zeigen unsere "5 Gründe für einen Schnellkochtopf!". ...

Eine Delikatesse: Supréme vom Maishuhn Das französische Maishuhn ist im Ganzen verwendet schon eine echte Empfehlung an den Hobbykoch. Wer es praktischer mag und viele Gäste erwartet und einfach etwas Leckere...

Ein feines Gewürz: Langer Pfeffer - Stangenpfeffer (Piper longum) Der lange Pfeffer oder auch Stangenpfeffer genannt, ist ein oft verkanntes Gewürz. Er hat in der Feinschmeckerküche jedoch schon lange einzug ...