Für alle im Raum Köln und Umgebung ein heißer Tipp ist – wie die Überschrift es schon vermuten lässt – der Köchemarkt in Bad Neuenahr. Er findet in diesem Jahr am 09. August 2009 statt und ist wieder mit zahlreichen tollen Köchen und fabelhaften Gerichten für Geniesser aus aller Welt geöffnet.
Der Köchemarkt öffnet von 11.00 bis 21.00 Uhr auf der Kurgartenpromenade in Bad Neuenahr. Das schöne ist, dass es dort den einen oder anderen Spitzenkoch gibt mit dem man mal einige Worte wechseln kann. Das ist im laufenden Restaurantbetrieb ja fast nie möglich.
Im letzten Jahr war der Köchemarkt in Bad Neuenahr ein echtes Erlebnis auch wenn das Wetter nicht ganz mitgespielt hat. Folgende tolle Restarants und Köche sind in diesem Jahr dort vertreten:
- Prümer Gang Restaurant und Hotel
- Restaurant Freudenreich
- Steinheuers Heppingen (!)
- Jagdhaus Rech
- Vieux Sinzig
- Köhlerhof
- Metzlers Restaurant
Ein besonderes Erlebnis ist wie immer Steunheuers Restaurant. Es zählt zu den besten in Deutschland und glänzt mit fabelhaften Gerichten wie :
- Gebackene Ochsenschwanzpraline auf Gribichesaucemit Sommersalaten
- Gegrillter Halber Hummer mit Cavaillonmelonensalat und Chili
- Kaninchenravioli mit Ruccola, Kirschtomaten und Pfifferlingen
- Scheiben vom Amerikanischen Rinderrücken mit Wasabikruste,
- Schmorgemüse und Risoléekartoffeln
- Rohmilchkäse vom Affineur Waltmann
- Guanaja-Schokoladentörtchen mit Cassis,
- Brombeeren und Erdnusseis
- Weine: Weingut Meyer-Näkel · Dernau
Die vollständige Liste der einzelnen Gerichte könnt ihr dem oben verlinkten Flyer entnehmen. Wer dort also in der Nähe wohnt oder auf Urlaub ist sollte sich den Köchemarkt in Bad Neuenahr auf keinen Fall entgehen lassen. Die Fotos oben sind vom letzten Jahr beim Köchemarkt.