Juli 2023 ·

Neu in München – Das neue St.Ribs im Living Hotel Das Viktualienmarkt

„Genau jetzt ist die richtige Zeit, dem Thema Fleisch eine neue Bühne zu geben.“ Mit diesem einen Satz formulieren Max Schlereth und Moritz Haake Vision und Anspruch des St.Ribs-Restaurants, das sich in der dritten Juli Woche erstmals allen Münchnern, Nich...

Brot-Sommelier Jörg Schmid – Ein gutes Brot braucht Zeit! Und einen Sauerteig!

Sepia, Rote-Bete-Saft und Holzkohle sind nicht die typischen Brotzutaten. Aber Jörg Schmid ist auch kein normaler Bäcker. Der Brotsommelier und Bäckermeister spielt oft mit Gewürzen und Farben, weiß aber auch traditionelle Brote zu schätzen. Heute hat er ...

LUXON und Tohru Nakamura – Eine starke Symbiose für exklusiven Genuss

Der LUXON ist ein luxuriöser, moderner Sonderzug für Business-Events, private Feiern und individuelle Fahrten. Der vollständig sanierte und modern ausgestattete Salonwagen mit Bar, Panoramadeck und Lounge kann jeden Bahnhof (auch S-Bahnstationen) zu jed...

Ab in die Berge – Neun Last-Minute-Hoteltipps für einen spontanen Urlaub

Die Sommerferien stehen vor der Tür und noch kein Urlaub in Sicht? Keine Sorge! Die folgenden neun Hoteltipps in Deutschland, Österreich, Italien und Spanien helfen Kurzentschlossenen, die schönsten Wochen des Jahres auch noch auf den letzten Drücker unver...

Ferien im Ferienhaus in den Niederlanden – Lokaler Charm und gutes Essen!

Die Niederlande sind ein wunderschönes Land mit einer Vielzahl an interessanten und attraktiven Regionen, die sich perfekt für einen Ferienhausurlaub eignen. Ob Sie die Küste, historische Städte, idyllische Landschaften oder das pulsierende städtische Lebe...

Int. Tag der Freundschaft – Die Freundschaftszigarre Parcero feiert den 30. Juli

Parcero ist die karibische Bezeichnung für Freund. Eine wunderbare Geschichte steckt hinter dieser Freundschaftszigarre, denn entstanden ist sie aus der ungeschriebenen Tradition der Torcedores - der Zigarrenmacher - sich aus einer Handvoll selbst ausgesu...

MICHELIN-Guide in Türkiye um die Städte Izmir und Bodrum erweitert

Michelin erweitert seinen MICHELIN-Guide in Türkiye auf Izmir und Bodrum. Damit nehmen die Inspektoren des MICHELIN-Führers fortan neben Istanbul auch Izmir und Bodrum unter die Lupe. Die Erweiterung des Guides bestätigt Türkiye als reichhaltiges und v...

Feuerwerk der Sterne -St. Moritz Gourmet Festival vom 29.01-03.02. 2024

Vom 29. Januar bis 3. Februar 2024 verwandelt sich St. Moritz wieder in den ultimativen Hotspot für Gourmets. Dann findet zum bereits 30. Mal das weltweit renommierte St. Moritz Gourmet Festival statt – einer der wichtigsten kulinarischen Anlässe der Sch...

Die Intelligente Küche – Wie Technologie unseren Kochprozess revolutioniert

Die Küche war schon immer der Mittelpunkt des Hauses, ein Ort, an dem wir zusammenkommen, um Mahlzeiten zuzubereiten und gemeinsam zu essen. In den letzten Jahren hat die Technologie jedoch einen bemerkenswerten Einfluss auf unsere Küchen gehabt und unsere...

Monats-Archiv 30. Juli 2023