Monats-Archiv 6. Januar 2011

Porchetta zuzubereiten - Porchetta Rezept Eine gute und aromatische Porchetta zuzubereiten ist nicht so schwer wie vermutet wird. Es ist eben auch nur ein Rollbraten, die einzige Schwierigkeit besteht darin das Schweinefleisch richtig zu schneiden und eben...

Tomatensuppe mit Roquefort-Käse ist zu meiner absoluten Lieblingssuppe geworden, da sie mit dem Roquefort einfach fabelhaft kräftig und gleichsam extrem cremig schmeckt, rührt man den Käse schön unter. Tomatensuppe ist relativ einfach zuzubereiten, auch...

Kürbis-Ingwer Suppe bietet sich im Winter geradezu an und gibt mit dem Ingwer eine leicht asiatische, warme Note die gerade in der Winterzeit einfach toll ist. Das Rezept ist so simpel wie lecker und lässt sich in einer guten Stunde zubereiten. Ist also...

Spitzkohl-Karotten Eintopf ist ein leckeres Winterrezept, schnell und mit wenigen guten saisonalen Zutaten zubereitet - ein toller Eintopf. Für gesundheitsbewusste Menschen, die auch gern nach Weihnachten ein paar Pfund abnehmen möchten, servieren diese...

Rote Bete Salat mit Roquefort und Pinienkernen ist eines dieser faszinierenden und schnellen Rezepte die in etwa 10 Minuten zusammengebastelt sind und einen tollen Kontrast auf dem Teller zaubern. Wer Rote Bete mag, der wird diesen köstlichen kleinen Sa...