Was hilft gegen Kater?

Feiertage sind schon was Schönes. Leider feiern wir manchmal mehr als uns gut tut, insbesondere wenn Alkohol im Spiel ist. Doch wie kann man den Kater aufgrund übermäßigen Akoholkonsums bekämpfen? Während des Alkoholabbaus verliert der menschliche Körper...

Deutsches Currywurst Museum Berlin

Am 16.08.2009 erhält Berlin eine weitere Attraktion - das Deutsche Currywurst Museum. In der Nähe des Checkpoint Charlie erwartet Besucher auf 1100 Quadratmeter eine Ausstellung, die die Currywurst in allen Dimensionen erlebbar machen soll. Der Standort ...

Hühnerhaltung in der Wohnung als neuer Trend?

Als ich zuletzt auf dem Fressnet-Blog vorbeischaute, musste ich schmunzeln, denn dort wurde über Hühnerhaltung in der Wohnung berichtet. Ja, mittlerweile gibt es  (bisher hauptsächlich) in den USA tatsächlich den Trend, Hühner in der eigenen Wohnung zu halt...

Verbrauchertäuschung durch „Analog-Käse“

Dass Verbraucher gerne mal von der Lebensmittel-Industrie, aber auch von der Gastronomie, getäuscht werden, zeigt sich in mehrfacher Hinsicht am Beispiel Käse. Wer im Restaurant einen Griechischen Salat mit Feta-Käse bestellt, erhält nicht selten statt Feta...

Produktrückruf: „Naturgut Bio Weinsauerkraut“

Der Lebensmittel-Discounter Penny ruft “Naturgut Bio Weinsauerkraut” im 720 ml-Glas mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 2010 zurück. Abgefüllt wurde das wegen in Einzelfällen darin enthaltener Glas-Splitter zurückgerufene "Naturgut Bio Weinsauerkraut" von der ...

Produktrückruf: Süßspeise „BAKTAT HELVA“

Die Firma "BAK Kardesler" mit Sitz in Mannheim ruft die von ihr vertriebene Süßspeise "BAKTAT Helva" mit Vanillegeschmack in der 350-Gramm-Packung mit dem Barcode 8690804036897 und der Chargen-Nr. PNO L 15 zurück. Laut Verpackung hat die Süßspeise ein Mi...

Salmonellen-Gefahr beim Eier-Auspusten

Eier-Auspusten gehört für viele Familien zum festen Bestandteil der Oster-Vorbereitung. Gerade Kinder haben oft Spaß daran, die Eier auszupusten. Doch hierbei ist Vorsicht geboten! Schließlich können sich Salmonellen-Bakterien auf der Eierschale befinden, d...

keimbelastetes Bier aus Zapfanlagen

Viele Menschen gönnen sich ab und an ein frisch gezapftes Bier. Leider lässt die Frische des Zapfbieres wohl des Öfteren zu wünschen übrig, wie Lebensmittelkontrolleure feststellten. So wurden allein bei Bierproben, die das Veterinäramt Kassel im November 2...
Jodsalz oder andere Salze - was ist das Beste

Jod-Salz? Welches Salz braucht der Mensch?

Jodsalz oder andere Salze - was ist das Beste Vielen Verbrauchern ist nicht bewusst, dass es große Unterschiede bei den zu kaufenden Salzen gibt und Jod-Salz nicht automatisch etwas Gutes für die Gesundheit des Körpers ist. So kaufen wohl die meisten Verbr...