Wie ein Hähnchen im Backofen schön kross und knusprig wird, ist meist nicht so einfach und es bedarf einiger Tricks um es außen knusprig zu bekommen. Meist kommt von Gästen die Frage: „Wie hast du das nur so lecker kross bekommen“. Das ist ganz einfach, wenn die folgenden Tipps angewendet werden. Dafür gibt es verschiedene Rezepte und alle funktionieren garantiert. Um Hähnchen anständig kross zu bekommen, wird meist eine Honig-Wasser Mischung verwendet. Hierfür einfach 2-3 Esslöffel Honig mit etwas heißem Wasser vermengen … Hähnchen richtig knusprig bekommen! weiterlesen