Lifestyle

Tipps & Tricks im Gourmet-Blog: Sie wollten schon immer einmal erfahren, wie ein Hummer selbst fachgerecht zerlegt wird, oder eine Ente zu Weihnachten tranchiert wird – in den Tipps & Tricks werden Sie fündig. Aber auch einfache Tipps, eine Sauce zu retten oder was am besten wie haltbar gemacht wird, erfahren sie in unseren Fachartikeln. Scrollen Sie sich am besten durch die Tipps oder nutzen Sie die Suchfunktion für bestimmte Schlagworte.

Kobe Beef - Das teuerste Stück Rindfleisch

Was ist eigentlich: Kobe Waygu Steak

Eingefleischte Gourmets werden es natürlich kennen und auch schon einmal gegessen haben. Bei vielen stößt der Name jedoch auf keine Kenntnis, daher an dieser Stelle eine kurze Erläuterung. Als ich im letzte...
Guten Tomaten sind die Grundlage für leckere Gerichte

Was ist eigentlich: Ein Ochsenherz

Guten Tomaten sind die Grundlage für leckere Gerichte Ja das Foto oben hat es natürlich schon vorweggenommen. Wie das Bild oben schon zeigt ist damit natürlich kein richtiges Herz vom Ochsen gemeint. Nein, ...
Jodsalz oder andere Salze - was ist das Beste

Jod-Salz? Welches Salz braucht der Mensch?

Jodsalz oder andere Salze - was ist das Beste Vielen Verbrauchern ist nicht bewusst, dass es große Unterschiede bei den zu kaufenden Salzen gibt und Jod-Salz nicht automatisch etwas Gutes für die Gesundheit...