Champagner – Immer eine Freude zum Essen
Bollinger Champagner ist ein edler Champagner, welcher voller Stolz in Privatbesitz geblieben ist und schon seit Jahrzehnten für kompromisslose Qualität sorgt. Lesen Sie hier, was den Champagner einzigartig macht und welche Sorten Bollinger es auf dem Markt gibt.
Bollinger Champagner: Das Champagnerhaus
Bollinger kennt sicherlich jeder, der schon einmal James Bond gesehen hat. James Bond trinkt nur Bollinger und dies mit Stil. Zu Recht, wie wir finden. Bollinger Champagner ist ein sehr außergewöhnlicher Champagner der durch Top-Qualitäten und Lagen glänzt und seinen Champagner ganz außergewöhnlich gut ausbauen lässt. Die Reifezeiten von bis zu 5 Jahren sind grandios und der Champagnerfreund kann diesen Champagner gut daheim viele Jahre lagern lassen.
Bollinger Champagner: Die Champagner
Bollinger Spezial Cuvée
Ist ein Champagner ohne Jahrgangsangabe aus den folgenden Rebsorten hergestellt: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, überwiegend aus Grand Cru Weinen und Premier Cru Weinen hergestellt. Die Reifezeit beträgt für diesen Champagner jedoch mindestens 5 Jahre. Ein tolles Produkt zu einem sensationellen Preis.
Bollinger Champagner: La Grand Année
Ist ein Champagner mit Jahrgangsangabe jedoch nicht jedes Jahr produziert aus den folgenden Rebsorten hergestellt: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay. Die Lagen für den herausragenden Champagner: über 17 Crus werden für die Herstellung des La Grande Année verwendet, wovon fast 80% Grand- und 18% Premier Cru-Lagen sind. Die Reifezeit beträgt mindestens 5 Jahre, was ihn zu einem herausragenden Champagner ausbauen lässt.
Bollinger Champagner: La Grand Année Rosé
Ist ein jahrgangschampagner, wie La Grand Année, dem etwas Rotwein aus zugefügt wurde. Besonders zum Mittagessen eine echte Empfehlung. Zudem ein sehr rarer Champgner, von dem nur wenige Flaschen jedes Jahr nach Deutschland ausgeliefert werden. Unbedingte Empfehlung, wenn er erhältlich ist!
Bollinger Champagner: La Côte aux Enfants
Ist ein Jahrgangschampagner und ein sehr außergewöhnlicher Blanc de Noirs, mit folgenden Reben und Lagen: 100% Pinot Noir aus einer sehr kleinen Parzelle, die sich im Herzen von Aÿ befindet. Die Lage ist als Grand Cru klassifiziert, was sie durchaus zu einem raren Produkt werden lässt.. Probieren sie ihn unbedingt, wenn er einmal erhältlich ist. Der Champagner ist auch sehr gut zu lagern!
Bollinger Champagner: Vielles Vignes Francaises
Ist ein Jahrgangschampagner aus 100% Pinot Noir, die Lagen sind hierbei Croix Rouge in Bouzy, Clos St-Jacques und Chaudes Terres beide Ay-Champagne, beide sind Grand Cru Gemeinden. Alle drei Lagen sind etwas mehr als ein halber Hektar groß. Die Reifezeit beträgt mindestens 6 Jahre. Ein tolles Produkt das sie ebenfalls unbedingt verkosten müssen.
Bollinger Champagner: Kontakt
16 rue Jules Lobet – BP 4
51160 AY
Tél (33) 326 53 33 66 – Fax (33) 326 54 85 59
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