Monats-Archiv 26. September 2025

Mehmet Efendi türkischer Mokka Wer in der Türkei Urlaub macht, der kommt um die großartige Teekultur nicht herum. Überall wird türkischer Tee serviert, egal ob beim Frühstück im Hotel oder beim Geschäftsabschluss im Laden. Tee ist Kulturgut und wird - egal w...

Walliser Speck aus der Schweiz Wer seinen Urlaub in der Schweiz verbringt, der wird sich auch mal im Supermarkt umschauen. Ich mache dies in anderen Ländern immer gern und schaue, was es so für Spezialitäten gibt. Besonders Wurst und Schinken hat es mir in d...

Typisches Essen in Bangkok Essen gehen in Bangkok kann wirklich ein Erlebnis sein. In kaum einer Stadt der Welt macht es so viel Spaß, die Küchen der Stadt unsicher zu machen. Denn wie der Rest dieser Stadt auch, ist der Kontrast zwischen einfachem und schma...

Tenuta-Castelbuono Außenansicht Umbrien ist landschaftlich einfach unschlagbar schön. Egal ob im Frühling, wo alles blüht, oder im Sommer - wo das Licht bezaubernd schön über die Weinberge gleitet. Der Herbst ist hingegen gesegnet mit der reichen Ernte der f...

Waliser Pasteten Vom Wallis denkt man in erster Linie an Wandern, Berge und Gletscher und nicht so sehr an kulinarische Schmankerl. Aber weit gefehlt, aus dem Kanton Wallis in der Schweiz gibt es viel zu entdecken, auch was Essen & Trinken angeht. Was sc...