Monats-Archiv 26. April 2014

Sizilianischer Orangensalat rangiert seit meinem letzten Aufenthalt auf Sizilien unter meinen TOP-Gerichten, die ich auf der Urlaubsinsel probieren durfte. Frei nach dem Motto "einfach lecker - lecker einfach" (zuzubereiten), geht dieser fruchtige und zugl...

Richtig gute Garnelen aus Freifang sind einfach köstlich und müssen nicht aufwändig zubereitet werden. Sie schmecken ganz fabelhaft auch so, einfach schnell vom Grill oder wie die Spanier es gern mögen, "a la Plancha" - also von der heißen Platte. Als D...