Leckeres Vanilleeis schnell selbst zubereitet!Eis geht auch wenn das Wetter nicht so toll ist, wie es heute zum Feiertag natürlich der Fall ist. Es...
Gourmetgewächs Vanille – VanilleschoteEin Hoch auf die Vanille. Es ist eines meiner Lieblings-Ingredienzien für eine geschmackvolle Küche, besonders aber für Desserts. Ob Eis...
Rouladen nach italienischem Rezept – mit Mortadella!Gestern gelüstete es uns trotz Zeitmangels einmal wieder nach Rouladen. Aus einem ganz neuen Teubner-Kochbuch lachte mich ein etwas abgewandeltes...
Sushi – Häppchen schnell gemachtBei Sushi scheiden sich in Europa ja die Geister. Die einen lieben es, andere hassen es wie die Pest. Nach...
Lebensmittel-Ampel im InternetDas Zahlenwirrwarr auf den Lebensmittel-Verpackungen könnte endlich ein Ende haben, wenn die Lebensmittel-Ampel eingeführt werden würde. Dagegen streubt sich jedoch...
Leckere SchokobrowniesDa es in den letzten Tagen etwas Fleischlastig zuging, was einige Leser sofort bemerkten, gibt es dieser Tage einige Rezepte...
Tischgrillen am WochenendeTja, das Wochenende war reichlich mit Arbeit angesiedelt und so kam ich fast nicht dazu etwas Feines zu kochen. Das...
Zimtblüte: Ein Gourmet-GewürzZimt kennt wohl jeder und es ist in der Weihnachtszeit auch ziemlich beliebt. Gerade in Keksen, Küchlein und im geliebten...
Spanferkelkotelett – Pellkartoffeln – FrühlingszwiebelnDa ich großer Spanferkelfan bin und es dieser Tage bei uns gute und auch erschwingliche Angebote gibt, habe ich dieses...
