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Traumfigur: Grundlagen und Allgemeines Wissen

Um anständige Erfolge bei der Gewichtsreduktion zu haben, ist es notwendig einige Dinge zu wissen die für den eigenen Körper schädlich sind oder aber die gut auf den Körper wirken. Einige Dinge erschließen sich einem erst durch Fachbücher und man ist umso mehr verwundert “dass das wirklich so ist”.

Salzarm essen ist gut für die Gewichtsreduktion

In vielen Büchern wird vor allem vorgeschlagen recht wenig Salz in seiner Ernährung zu verwenden, da Salz das Wasser im Körper bindet und dementsprechend auch einlagert. Das dies für eine Gewichtsabnahme nicht wirklich förderlich ist, scheint also offensichtlich.

Abhelfen kann man dem, indem in Gerichten mehr Gewürze verwendet werden und nicht unbedingt Salz. Ich habe dies selbst probiert und muss sagen das mir das nicht wirklich schwer gefallen ist auf Salz zu verzichten. Komplett verzichtet man dennoch nicht auf Salz, da in anderen Nahrungsmitteln schon ein gewisser Salzanteil enthalten ist, der dem Körper vollends genügt. Zudem lässt natriumreiche Kost das Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen steigen und bei leichtem Übergewicht ist das nicht wirklich gut!

Alkohol ist eine Kalorienbombe und hemmt die Gewichtsreduktion

Alkohol ist eine Kalorienbombe (was ich lange nicht wusste) und hemmt zudem die Gewichtsreduktion. Nimmt man ein Glas Bier, landet man schon bei 100 Kalorien, ein Glas Sekt liegt etwa bei 80 Kalorien. Nach dem Genuss von Alkohol hat der Körper zuerst einmal so viel mit dem Abbau des Stoffes zu tun, dass er die Fettverbrennung zurück stellt und das Fett lieber einlagert statt es zu verbrennen.

Gerade das wollen wir nicht nach einer stressigen Stunde im Fitnessstudio oder? Besser man verzichtet auf Alkohol oder trinkt ihn nur sehr sehr gemäßigt.

Alkohol und Kalorien je 100ml:

Bier: 100 Kalorien
Champagner: 80 Kalorien
Wein: 110 Kalorien
Portwein: 160 Kalorien
Whisky: 240 Kalorien

Zucker und Fett in Lebensmitteln erkennen

Zucker erwartet uns in vielen Lebensmitteln, vor allem aber in Fast Food, in sogenannten Lifestyle Getränken, Cola, Alkohol und in den meisten Fertiggerichten. Für eine erfolgreiche Gewichtsreduzierung müssen wir uns aktiv mit den Lebensmitteln beschäftigen die wir so wöchentlich in unseren Einkaufskörben haben. Keinesfalls muss komplett auf solche Lebensmittel verzichtet werden, dennoch sollte man folgendes für eine gute Gewichtsreduzierung beachten:

Verzicht auf folgendes:

Getränke wie Cola, Limonade, Alkohol
Ketchup mit viel Zucker, Fertigsaucen, Remoulade und ähnliches
Fertiggerichte mit Zucker und wenig Nährgehalt
fette Wurst, Schweinefleisch
Süßigkeiten, Kuchen, Trüffel u.a.

Dafür lieber mehr davon:

alle Sorten frisches Obst
alle Sorten frisches Gemüse
sag JA zu Mineralwasser
sag JA zu Tee: Kräutertee, Grüner Tee
alle Sorten frischen Fisch
lieber mageres Fleisch essen: Pute, Hühnchen, Rindfleisch, Straußenfleisch
Magerquark
Joghurt
Käse wie zum Beispiel Harzer Roller sind fabelhaft
ebenso Hüttenkäse – Zubereitungen

Weißmehl besser durch Dinkel oder Vollkorn ersetzen

Dinkel ist einfach bekömmlicher für den Magen als Weißmehlprodukte und sollte bevorzugt werden. Richtig gutes Dinkelbrot ist zwar teuer aber es lohnt sich, zudem schmeckt es einfach toll. Achtet einmal beim Einkauf wo überall Weißmehlauszüge enthalten sind, ihr werdet staunen!

Mahlzeiten langsamer essen – Portionen kleiner gestalten

Eine gute Idee ist es auch, für die zu erwartende Traumfigur einfach einmal seine Mahlzeiten langsamer zu essen, öfter einmal eine Pause machen und sodann weiter essen. Es ist verblüffend wie schnell der Magen eigentlich satt ist, ohne schnell riesige Mengen in sich hinein zu stopfen. Reduziert man dann noch etwas die Menge, dann ist der “Patient” schon auf dem rechten Weg und das Abnehmen fällt leichter als zuerst gedacht.

Wie geht es weiter: