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	<title>Kochmagazin, Gourmetrezepte vom Gourmet-blog.de &#187; Vitamine</title>
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		<title>Abwechslungsreiche Kost h&#228;lt fit im Winter &#8211; Frisches Gem&#252;se st&#228;rkt das Immunsystem</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Jan 2010 06:01:54 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[News rund ums Kochen & Reisen]]></category>
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		<description><![CDATA[Eisige K&#228;lte drau&#223;en und &#252;berheizte R&#228;ume drinnen schw&#228;chen leicht die Abwehrkr&#228;fte. Doch Halsschmerzen und Schnupfen m&#252;ssen nicht sein. Ein intaktes Immunsystem ist ein perfekter Schutzwall des K&#246;rpers gegen Viren und Bakterien. &#8220;Grundlage daf&#252;r ist eine gesunde Ern&#228;hrung&#8221;, sagt Dr. Ulrike Roth, Arbeitsmedizinerin bei T&#220;V Rheinland. F&#252;nf Portionen Obst und Gem&#252;se pro Tag lautet die allgemeine [...]]]></description>
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		<title>Video der Woche: Gesunde Ern&#228;hrung dank Vitaminen</title>
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		<pubDate>Mon, 11 May 2009 05:48:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Das Video der Woche zeigt, welchen Beitrag Vitamine f&#252;r eine gesunde Ern&#228;hrung leisten.]]></description>
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		<title>Vitamin-&#220;berdosis im Saft</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Feb 2009 06:08:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Die Zeitschrift &#8220;&#214;ko-Test&#8221; untersuchte 24 Multivitamin-S&#228;fte? u.a. auf ihren Vitamingehalt. Dabei kam heraus, dass die meisten S&#228;fte aus Konzentrat einen zu hohen Gehalt an Vitaminen aufweisen; insbesondere an Beta-Carotin (auch Provitamin A genannt). Beta-Carotin sorgt f&#252;r den fruchtigen Geschmack und die intensive Farbe des Saftes. Problematisch an zu viel Beta-Carotin ist, dass es verd&#228;chtigt wird, [...]]]></description>
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		<title>Video der Woche: Vitaminverlust bei Obst und Gem&#252;se</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Jan 2009 08:36:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[So manch ein Konsument denkt, dass beispielsweise Kiwis wahre Vitaminbomben sind. Im Video der Woche wird jedoch aufgezeigt, dass verschiedene Faktoren den Vitamingehalt von Obst und Gem&#252;se entscheidend beeinflussen und u.U. einen Vitaminverlust herbeif&#252;hren k&#246;nnen.]]></description>
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		<title>Vitamine gegen Gef&#228;&#223;verengung</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Jan 2009 16:49:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ca. jeder dritte Deutsche &#252;ber 40 Jahre ist mittlerweile von Arteriosklerose- einer Verkalkung der Blutgef&#228;&#223;e &#8211; betroffen. Das Deutsche Gr&#252;ne Kreuz weist diesbez&#252;glich darauf hin, dass man mit ausreichend Vitamin B9 (Fols&#228;ure), B12 und B6 dieser Erkrankung entgegenwirke k&#246;nne. Um herauszufinden, ob man Gefahr l&#228;uft, an Arteriosklerose zu erkranken, sollte man seinen Homocystein-Spiegel von einem [...]]]></description>
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