Entenbrust mit Steinpilzchen und Schwäbisch-Hallischen Maultaschen
Gestern Abend auf dem Markt gab es die ersten frischen Steinpilze und ich konnte einfach nicht widerstehen welche zu kaufen. Sie sahen so frisch und gut aus und wollten unbedingt mit etwas Butter in die Pfanne hüpfen. Den aktuellen Marktpreisen zum trotz, musste der Luxus einmal sein. Dazu bekam ich eine schöne junge Pommernente und meine Lieblingsmaultaschen, die allerdings ein …