Das Video der Woche beschäftigt sich mit dem Thema Lebensmittel-Aversion. Dass Menschen so manche Lebensmittel nicht mögen, ist meiner Meinung nach eher die Regel als die Ausnahme. Doch es gibt Menschen, die sogar ganze Kategorien von Lebensmitteln wie Obst und Gemüse verschmähen und damit womöglich eine gesundheitliche Gefährdung riskieren.
Das Video der Woche ist diesmal eine Reportage von Plusminus, die anhand von drei Beispielen der Frage nachgeht, warum Lebensmittel so billig sind. Mich hat das Video nachdenklich gemacht: Einerseits finden viele Verbraucher es gut, dass die Lebensmittel-Preise momentan so niedrig angesiedelt sind. Andererseits hängen an den festgesetzten Preisen auch Schicksale. Der momentan andauernde Preiskampf [...]
Der eigene Kühlschrank wird von vielen Menschen nach Lust und Laune bzw. ohne System befüllt. Das ist jedoch nicht der beste Weg, denn die Lebensmittel können so mitunter schneller schlecht werden, als wenn man ein paar grundlegende Hinweise beim Einräumen beachtet. Viele Verbraucher wissen nämlich nicht, dass im Kühlshrank verschiedene Kältezonen vorherrschen und Lebensmittel dementsprechend [...]
Dass manche Lebensmittel sehr günstig zu erwerben sind, liegt wohl auch daran, dass die Lebensmittel-Industrie ganz bewusst natürliche, naturidentische oder synthetische Aromen statt echter Zutaten für sehr viele Nahrungsmittel verwendet. Die Verbraucherzentrale Hamburg machte nun auf das Ausmaß dieses Aroma-Einsatzes der Lebensmittel-Industrie aufmerksam, nachdem Fertiglebensmittel hinsichtlich des Gehalts an echten Zutaten und Aromen untersucht wurden. [...]
Das Video der Woche zeigt, was man hinsichtlich der Haltbarkeit von Lebensmitteln beachten sollte. Dabei werden zahlreiche nützliche Tipps gegeben.
Das Video der Woche zeigt, dass der weltweite CO2-Ausstoß auch durch die Lebensmittel-Produktion bedingt ist. Um Verbrauchern ein wenig mehr die mit der Lebensmittel-Erzeugung einhergehende CO2-Belastung näher zu bringen, ist der so genannte CO2-Fußabdruck auf Verpackungen im Gespräch. Dieser soll zeigen, wie viel CO2 vom Anbau bis ins Regal für das jeweilige Produkt freigesetzt wurde. [...]
Das Video der Woche besteht diesmal vielmehr aus zwei Videos zur gleichen Problematik – der Lebensmittel-Verschwendung. Supermärkte schmeißen oftmals noch durchaus essbare und gesundheitsunbedenkliche Lebensmittel weg, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Schaut man sich das Leid in Dritte-Welt-Ländern an, wo jeden Tag viele Menschen hungern und sterben, so wird diese Verschwendungs-Praxis in Industrie-Staaten immer unverständlicher. [...]
Meat Aging Room – Paradis für Fleischliebhaber. Ein sogenannter Meat Aging Room istvein Raum, wo das leckere Dry Aged Beef hergestellt wird. Einen solchen können Sie in nachfolgendem Video bewundern. Zudem Interessant ist die Tatsache für wie viele abertausende Dollar dort feinstes Fleisch lagert. Ein wirkliches Paradis für den Fleischliebhaber.
Wer sich überlegt zum Oktoberfest nach München zu reisen, wird es meist mit der Reiseplanung nicht so einfach haben. Gerade zu dieser Zeit ist es schwer ein gutes und gleichzeitig standesgemäßes Hotel zu finden. Besonders Kurzentschlossene müssen sich mit eher
Das Hotel Barceló Puerto Plata befindet sich in der Dominikanischen Republik, ca. 10 Minuten von Puerto Plata entfernt. Hier hat die spanische Hotelkette einen netten Club aus dem Boden gestampft, dessen Angebot sich wirklich sehen lassen kann. Ich habe ihn vor einigen
Der Mercat de L`Olivar – Palma de Mallorca ist einer der schönsten Markthallen in Europa für Gourmets. Der Mercat de L`Olivar ist eine Markthalle in Palma de Mallorca die täglich geöffnet ist und in der tagesfrisch leckerster Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst und
