Landfrauenküche: 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft

Landfrauenküche: 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
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14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft. Das Buch zur erfolgreichen TV-SerieErscheinungsjahr: 20103. Aufl.m. zahlr. FarbfotosGewicht: 956 gr / Abmessung: 28 cmWo wird noch mit Liebe, einer gehörigen Portion Kreativität und frischen Produkten aus der Region gekocht? Auf dem Land natürlich! Kein Wunder also, dass Landfrauen-Rezepte gerade einen wahren Boom erleben. Ein Beweis dafür ist auch der große Erfolg der TV-Serie “Landfrauenküche”, die im letzten Jahr im Bayerischen Fernsehen ausgestrahlt wurde und nun mit neuen Folgen fortgesetzt wird. Hier treten Landfrauen zum Wettkochen an und bewerten gegenseitig ihre Dreigängemenüs. Das Buch lädt ein zu einem kulinarischen Ausflug aufs Land:… [Read More]

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Frisch und einfach kochen – von Valentine Warner

Frisch und einfach kochen
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Das große GU-Kochbuch Kochen für Kinder: Über 250 Gerichte!

Kinder, Kochen für: Über 250 Gerichte, die Kinder gerne essen. Alles, was Sie über gesunde Ernährung von Babys und Schulkindern wissen müssen (GU Familienküche)
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“Es beginnt mit… den ersten Löffelchen für Mami, Papi und den Rest der Welt.” Ja, und dann? Was Hersteller von Babynahrung können, das ist oft im Handumdrehen auch selbst gemacht, vielleicht sogar gesünder, oftmals frischer. Ältere Babys und Schulkinder will das Kochbuch ansprechen und das tut es auf eine verspielte Art angenehm altersgemäß. Da möchte man gerne noch einmal Kind sein: Überraschungsnudeln mit Fleischsauce, Knabberbeine mit Erdnussauce, Knusperbrot mit Aladins Dip, das hört sich gut an. Bei vielen Rezepten sprühen Fantasie und Spaß am Kochen schon aus Topf und Pfanne entgegen, sind Gerichte kreativ und bunt gestaltet, in… [Read More]

Verführerisch: Kochen mit Sophie Dahl

Verführerisch: Kochen mit Sophie Dahl
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Kochen mit Sophie DahlErscheinungsjahr: 2010m. Farfotos v. Jan Baldwin.Gewicht: 1045 gr / Abmessungen: 240 mm x 170 mmVon Dahl, SophieSophie Dahl, Enkelin des weltberühmten Autors Roald Dahl und inzwischen selbst eine gefeierte Schriftstellerin, beweist mit ihrem Kochbuch einmal mehr ihr vielseitiges Talent. Ende der neunziger Jahre war sie die sinnliche Antwort auf Kate Moss. Heute ist sie nicht minder erfolgreich mit ihrer Philosophie des Genuss-Essens: kein Kalorienzählen, sondern erfrischende Wellness-Küche. Mit opulenten Bildern, klugen, selbstironischen Texten, illustriert mit eigenen Zeichnungen, und ausgesuchten Rezepten, von denen jedes eine kleine Geschichte erzählt, ist Miss Dahls Buch ein Kunstwerk für alle Sinne. Extravagant… [Read More]

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Kochbuch: Schuhbecks Kochschule: Kochen lernen mit Alfons Schuhbeck

Schuhbecks Kochschule: Kochen lernen mit Alfons Schuhbeck
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Aller Anfang ist leicht! Zumindest, wenn man beim Kochenlernen einen Lehrer wie Alfons Schuhbeck zur Seite hat. Mit seiner Hilfe kann auch der ungeschickteste Anfänger beste Noten für seine Gerichte bekommen. Der Trick, den der vielfach ausgezeichnete Meisterkoch dabei anwendet, lautet visualisieren. Die einzelnen Arbeitsschritte werden auf Farbfotos im Format von ca. 3×4 cm abgebildet. Unter diesen stehen kurz und knapp die Angaben zur Zubereitung. So präsentiert Schuhbecks Kochschule alles bequem auf einen Blick. Und der interessierte Kochneuling kann sich auf die Hauptsache konzentrieren – aufs Kochen. Wie die Speise aussehen soll, zeigt jeweils das Farbfoto auf der linken Seite,… [Read More]

Entdecken & Genießen SAN FRANCISCO

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So heißt das Kochbuch das ich mir gestern angeschafft habe.  Aus der Reihe Entdecken und Genießen vom Christian Verlag. Ich glaube das Buch ist so nicht mehr erhältlich, da man es selbst bei Amazon.de nur gebraucht bekommt. Ich selbst habe es im Buchladen bekommen, zu einem ganz akzeptablen Preis.

Tafel-Dinner

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“Auf jeden Topf passt ein Deckel.” Diese Binsenweisheit passt thematisch schon gut auf die Art von Partner-Vermittlung, die in New York City – der Welthaupstadt der Singles – gerade in ist. So gibt es dort eine Partner-Vermittlungs-Agentur, die Dates an einem ungewöhnlichen Ort organisiert – in der Suppenküche. Dort kochen Singles für Obdachlose Essen und/oder [...]