Wie die Süddeutsche Zeitung und andere Medien berichten, sollen zwei Sekretärinnen des Bauverbandes Westfalen in Dortmund fristlos gekündigt worden sein, weil sie bei der Zubereitung eines Buffets für ihren Chef und dessen Gäste zwei Brötchenhälften und eine Frikadelle selber aßen. In den letzten Monaten häuften sich bei den Gerichten verschiedene solcher Fälle von unterschiedlichen Unternehmen. [...]
Leider gibt es heutzutage immer häufiger pestizidbelastete Nahrungsmittel. Doch um was für Pestizide handelt es sich dabei eigentlich, welche Gefahren sind mit ihnen verbunden und welche Pestizide stecken worin? Eine Hilfe bei der Antwort auf diese Fragen bietet die Website What’s On My Food?. Bei What’s On My Food? werden einzelne Nahrungsmittel hinsichtlich der darin [...]
Einen super Tipp für ein neues Foodmagazin der etwas anderen Art habe ich via NutriCulinari bei Twitter bekommen. Das stylische Magazin mit dem peppigen Namen Le Schicken kommt aus Berlin und ist in gutsortierten Pressehandlungen zu bekommen. Der Preis ist mit 6 Euro wie andere Hochglanzmagazine im Rahmen und bietet neben einem schicken Design auch [...]
Eltern haben eine Vorbild-Funktion inne. Das zeigt sich auch beim Essen. Eltern können bei gemeinsamen Mahlzeiten darauf achten, eine gesunde Auswahl an Nahrungsmitteln anzubieten. So können Kinder gesundes Essen bewusst wahrnehmen. Dass dieses Lernverhalten äußerst wichtig ist, zeigt sich darin, dass Kinder und Heranwachsende, die Mahlzeiten im Kreise ihrer Familien einnehmen, weitaus gesünder essen und [...]
Hartz-IV-Empfänger haben 4,33 Euro am Tag für Essen zur Verfügung. Zwei niedersächsische Hartz-IV-Empfänger machten aus der Not eine Tugend. Sie überlegten sich, wie sie mit diesem bescheidenen Tagessatz auskommen und sich dabei auch noch gesund ernähren können. Herausgekommen ist eine Broschüre, die man über gm-businessconcept@gmx.de bestellen kann. Darin finden sich Rezepte fürs Frühstück, Mittag und [...]
Wissenschaftler der Abteilung für Psychologie der Universität Texas fanden in zwei Studien heraus, dass dicke Menschen sich in einem Teufelskreislauf befinden, wenn sie mit Freude essen möchten. So werden bei Dicken weniger “Glückshormone” (Dopamine) beim Essen ausgeschüttet und um dies zu kompensieren, essen übergewichtige Menschen mehr. Zu den Studien schreibt die Medical Tribune u.a.: Dr. [...]
Das Marktforschungsinstitut GfK Nürnburg hat in einer Umfrage (mit über 2200 Teilnehmern) herausgefunden, dass 75 Prozent der Deutschen mindestens einmal täglich warm essen. Daskochrezept schreibt: “Etwa jeder 40. würde sogar mehrmals täglich etwas Warmes zu sich nehmen. Immerhin zwei- bis dreimal unter der Woche lässt sich jeder fünfte Bundesbürger (18,2 Prozent) ein in seinem Haushalt [...]
Meat Aging Room – Paradis für Fleischliebhaber. Ein sogenannter Meat Aging Room istvein Raum, wo das leckere Dry Aged Beef hergestellt wird. Einen solchen können Sie in nachfolgendem Video bewundern. Zudem Interessant ist die Tatsache für wie viele abertausende Dollar dort feinstes Fleisch lagert. Ein wirkliches Paradis für den Fleischliebhaber.
Wer sich überlegt zum Oktoberfest nach München zu reisen, wird es meist mit der Reiseplanung nicht so einfach haben. Gerade zu dieser Zeit ist es schwer ein gutes und gleichzeitig standesgemäßes Hotel zu finden. Besonders Kurzentschlossene müssen sich mit eher
Das Hotel Barceló Puerto Plata befindet sich in der Dominikanischen Republik, ca. 10 Minuten von Puerto Plata entfernt. Hier hat die spanische Hotelkette einen netten Club aus dem Boden gestampft, dessen Angebot sich wirklich sehen lassen kann. Ich habe ihn vor einigen
Der Mercat de L`Olivar – Palma de Mallorca ist einer der schönsten Markthallen in Europa für Gourmets. Der Mercat de L`Olivar ist eine Markthalle in Palma de Mallorca die täglich geöffnet ist und in der tagesfrisch leckerster Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst und
