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	<title>Gourmet-Blog.de - Gourmetrezepte &#38; Rezeptsammlung&#187; avocado</title>
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		<title>Lachsr&#246;llchen mit Avocadocreme</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Feb 2010 07:38:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Lachsr&#246;llchen mit Avocadocreme Lachsr&#246;llchen mit Avocadocreme ist eine recht leckere und leicht zuzubereitende Vorspeise die sich bestens f&#252;r viele G&#228;ste vorbereiten l&#228;sst und auch f&#252;r Buffets geeignet ist. Einzig eine sch&#246;ne reife Bio-Avocado wird daf&#252;r ben&#246;tigt und eben leckerer gebeizter oder ger&#228;ucherter Lachs. Lachs zu beizen ist relativ einfach und gerade im Winter und um [...]]]></description>
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		<title>Avocado: Avocadosalat mit Chilisauce</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Jan 2010 07:34:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Avocadosalat mit Chilisauce ist ein asiatisch angehauchter Snack der sich nat&#252;rlich auch im gro&#223;en Stil zubereiten l&#228;sst, bei uns war es jedoch ein kleiner Starter zu einem Abendessen, der Hunger auf mehr macht. Daf&#252;r ben&#246;tigt man nicht so viele Zutaten und der leckere, scharfe Avocadosalat ist in einigen Minuten selbst hergestellt. Dazu ben&#246;tigt der Hobbykoch [...]]]></description>
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		<title>Kartoffelsalat: Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado</title>
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		<pubDate>Sat, 09 Jan 2010 09:12:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado ist eine leckere Beilage, man kann den Kartoffelsalat aber auch gut so pur essen. Normalen Kartoffelsalat esse ich meist nur an Weihnachten, dann ist es auch gut damit. Diesen Kartoffelsalat mit feinem R&#228;ucherlachs und einer sch&#246;nen reifen Avocado k&#246;nnte ich jeden Tag essen und die Sch&#252;ssel wurde gestern auch komplett [...]]]></description>
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		<title>Avocadocreme &#8211; Grundrezept f&#252;r Avocadocreme</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Dec 2009 11:01:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Avocadocreme oder auch als Guacamole bezeichnet, wird traditionell in lateinamerikanischen L&#228;ndern als Aufstrich oder f&#252;r Snacks gereicht. Das tolle an der Creme ist, dass die Avocadocreme in weniger als 10 Minuten herzustellen ist und man in k&#252;rzester Zeit ein fabelhaft wohlschmeckendes Produkt hat. Auf jeder Party als Snack mit Taccos oder Brot nicht mehr wegzudenken, [...]]]></description>
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		<title>Brot mit Serranoschinken &#8211; Avocadoscheiben und Piment d&#8217; Espelette</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Dec 2009 09:56:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Brot mit Serranoschinken &#8211; Avocadoscheiben und Piment d&#8217; Espelette ist eine sch&#246;n ausgewogene Brotkombination die mit Piment d&#8217; Espelette eine gewisse W&#252;rze bekommt. Daf&#252;r ben&#246;tigt man lediglich einige Dinge aus dem Supermarkt. Eine reife gute Avocado sollte es sein, vom Metzger einige Scheiben Serranoschinken und eben als Gew&#252;rz etwas Piment d&#8217; Espelette. Mit dem Piment [...]]]></description>
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		<title>Brotzeit mit Avocadocreme &#8211; Cayennepfeffer und Fleur de Sel</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Dec 2009 09:44:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Avocadocreme ist etwas sehr feines. In Mexiko habe ich das fast jeden Tag gegessen, ein fabelhaft leckerer und leicht zu bereitender Aufstrich aus frischen, reifen Avocados. Der Knackpunkt ist halt wirklich, dass die Avocados reif sein sollten, also lieber einige Tage zu Hause liegen lassen und entsprechend nachreifen lassen. Eine Alternative sind freilich auch diese [...]]]></description>
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		<title>Auf der Haut gebratener Hornfisch mit gebackenem Auberginen &#8211; Avocadogem&#252;se und Kartoffelspitzen</title>
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		<pubDate>Fri, 17 Jul 2009 07:50:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hornfisch gab es vor einigen Jahrzehnten noch en Masse und es war eher eine Armenspeise als ein Gourmetfisch. Daher auch sein Zweitname &#34;Arbeiteraal&#34;. Er war &#228;u&#223;erst Preiswert und f&#252;r jedermann erschwinglich. In der heutigen Zeit angekommen sind die Best&#228;nde in der Ostsee absolut r&#252;ckl&#228;ufig und der Bestand stark dezimiert. Selbst in der Saison kann man [...]]]></description>
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		<title>Marinierter Lachs mit gebratenen Avocados und Buttermilchsch&#228;umchen</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Jul 2009 05:00:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Marinierter Lachs mit gebratenen Avocados und Buttermilchsch&#228;umchen hatten wir als Vorspeise gekocht, als Hauptspeise k&#246;nnte das auch durchgehen, wenn man denn etwas mehr Beilagen nimmt. Die gebratene Avocado ist mit dem Buttermilchsch&#228;umchen eine Wonne und der Geschmack gliedert sich schon auf der Zunge. (s&#252;&#223; /sauer -Komponente) Der Lachs ist ein Wildlachs der von uns sch&#246;n [...]]]></description>
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		<title>Salat von Hummer und Avocado</title>
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		<pubDate>Mon, 25 May 2009 16:59:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Salat von Hummer und Avocado ist ein schickes, lockeres Essen f&#252;r den Sommer. Etwas angereichert mit Kr&#228;utersauce und einem leichten Tomatengelee k&#246;nnte der Hummer nicht mehr zu toppen sein. Das Rezept ist eine m&#252;ndliche &#220;berlieferung eines Chefkochs aus Berlin und wurde von mir schnell wieder in Erinnerung gerufen, als wir die einmalige Gelegenheit bekamen beim [...]]]></description>
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