Buchtipp: Cocktails. Die 1000 besten Drinks mit und ohne Alkohol

Cocktails. Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol
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Cocktails! Die 1000 besten Drinks mit und ohne Alkohol ist der perfekte Begleiter für jeden Hobby-Barmixer. Man kennt das Problem: Freunde und Familie kommen zu Besuch, gerne würde man seine Gäste mit raffinierten Getränkekreationen überraschen — und dann öffnet man doch nur wieder die Standardflasche Wein oder Sekt. Doch damit ist nun Schluss, denn mit diesem Buch an Ihrer Seite haben Sie eine umfangreiche Sammlung von Cocktailrezepten zur Hand. Auf über 200 Seiten präsentiert Autor Franz Brandl 1.000 Drinks — von einfach und klassisch bis verführerisch exotisch. Doch zunächst gibt Brandl Tipps für die gut sortierte Hausbar; und… [Read More]

Sunday-Links: Ausgabe 8

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Heute gibt es wieder neue Sunday-Links – mittlerweile in der 8. Ausgabe. Ist Glutamat schädlich? In diesem Artikel  erfährt man mehr über die Wirkungsweise von Glutamat und potenzielle Gesundheitsgefahren, die mit Glutamat in Zusammenhang gebracht werden. Der Wunsch nach Süßem Viele Kinder lieben Süßigkeiten. Dieser Wunsch nach Süßem hat auch biologische Gründe. Was bedeuten die [...]

Was hilft gegen Kater?

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Feiertage sind schon was Schönes. Leider feiern wir manchmal mehr als uns gut tut, insbesondere wenn Alkohol im Spiel ist. Doch wie kann man den Kater aufgrund übermäßigen Akoholkonsums bekämpfen? Während des Alkoholabbaus verliert der menschliche Körper viel Wasser und Mineralstoffe. Daher ist es sehr gut, möglichst viel Mineralwasser zu trinken, um den Flüssigkeits- und [...]

Alkohol steigert Krebsrisiko bei Frauen

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Britische Forscher der University of Oxford untersuchten die Daten von mehr als einer Million Frauen, die an der so genannten “Million Women Study” teilgenommen hatten. Im Rahmen dieser Studie wurde beobachtet, wie viel Alkohol die Frauen tranken. Anhand dieser Aufzeichnungen und des Vergleichs mit dem britischen Krebsregister konnten die Wissenschaftler Rückschlüsse auf das Krebsrisiko durch [...]

Mindestpreise für Alkohol

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Komasäufer gibt es mittlerweile auch in Deutschland mehr als man glauben mag. Von Zeit zu Zeit endet dieser exzessive Alkoholkonsum sogar tödlich. Alkoholmissbrauch, der nicht immer gleich im Koma enden muss, ist jedoch nicht nur ein Problem in Deutschland. Das zeigt sich am Beispiel Schottland. Dort unterbieten sich Supermärkte trotz erhöhter Alkoholsteuer mit Tiefstpreisen für [...]

zu viel Alkohol begünstigt Metabolisches Syndrom

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Eine US-amerikanische Studie mit über 1500 Teilnehmern zwischen 20 und 84 Jahren zeigt auf, dass man sich beim Alkoholkonsum zurückhalten sollte, um das Risiko, am Metabolischen Syndrom zu erkranken, nicht stark zu erhöhen. Die Studienteilnehmer mussten einen Fragebogen ausfüllen und wurden anschließend medizinisch untersucht. Dabei fanden die Wissenschaftler heraus, dass sich das Risiko, am Metabolischen [...]

Versteckte Kalorienbomben

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Die Nahrungsmittel-Welt könnte so einfach und schön sein, wenn man als Verbraucher den Verpackungsangaben und Werbeslogans der Nahrungsmittel-Industrie vertrauen könnte. So würde man wirklich davon ausgehen, dass Light-Produkte auch wirklich halten, was sie versprechen. Auch bei herkömmlichem Joghurt oder Trockenobst gehen die meisten Konsumenten von recht kalorienarmen Nahrungsmitteln aus. Leider ist diese Vermutung mittlerweile nicht [...]