Comments on: Knochen fachgerecht vom Entenschlegel-Hühnerschlegel entfernen

By: Ente fachgerecht tranchieren leicht gemacht - Ente tranchieren - zerteilen | Gourmet-Blog.de

Mon, 07 Sep 2009 06:33:51 +0000

[...] Wie gesagt, die andere Seite kann nun abgeknabbert werden, gegebenenfalls die Brust in mehrere Teile schneiden, den Hals mit auf die Servierplatte legen. Fertig ist der Sonntagsbraten für die ganze Familie. So einfach ist das. Probiert es aus, übrigens schmecken frische Enten um einiges besser als aufgetaute Enten. Es ist ja auch bald wieder Entenzeit, ab November findet man sie wieder schön frisch im Handel. Wie man einen Knochen ausbeint findet ihr übrigens hier: Klick mich [...]

By: gourmet rezepte

gourmet rezepte — Thu, 23 Jul 2009 10:53:46 +0000

eh. informative )

By: gourmet-rezepte

gourmet-rezepte — Wed, 22 Jul 2009 06:16:29 +0000

I should notify you about it.

By: good gourmet-rezepte

good gourmet-rezepte — Wed, 17 Jun 2009 17:23:45 +0000

hm.. really like it

By: Dirk Zehrt

Dirk Zehrt — Sat, 06 Jun 2009 06:07:33 +0000

Ja das geht einigen so denke ich, ich bin auch immer auf der Suche nach solchen Fototutorials wenn ich was nicht kann oder genau weiß.

By: lamiacucina

lamiacucina — Sat, 06 Jun 2009 05:04:51 +0000

Übung macht den Meister. Danke für die Fotos. Die anatomischen Kenntnisse fehlen mir, da ich zuhause nie Geflügel zubereite. lamiacucina’s letzter Blogpost...In den Mund gelegt (2)

By: Glasiertes Teriyaki-Entchen mit Sobanudeln | Gourmet-Blog.de

Glasiertes Teriyaki-Entchen mit Sobanudeln | Gourmet-Blog.de — Fri, 05 Jun 2009 10:38:15 +0000

[...] doppelt so teuer ist wie eine Entenkeule, empfehle ich eine Keule zu kaufen und diese wie in dem Artikel hier zu entbeinen. Dem Geschmack ist das überhaupt nicht abträglich und zusammen mit der Teriyakisauce ein [...]