Erdbeer-Caipirinha-Shooter

erdbeer-caipirinha-shooter

Erdbeer-Caipirinha-Shooter habe ich vor einigen Tagen bei Freunden getrunken und mich hat schon der intensive Duft von Erdbeeren, Limetten und dem Caipirinha derart angezogen, dass ich ihn unbedingt vor allen anderen kosten musste. (Das sieht man natürlich auf dem Foto, da war die Gier schneller als der Fotograf) Insgesamt ist die Kombination so simpel und köstlich das ich mich frage warum ich da nicht selbst drauf gekommen bin. Aber warum alles neu erfinden wenn es das Rezept schon lange gibt. Der Drink stammt wohl von Alexander Herrman in “Lanz kocht” und ist ziemlich überzeugend im Geschmack und einfach in der Zubereitung. In etwa 10 Minuten hat man diesen köstlichen Shooter hergestellt.

Zutaten:

  • 2 Limonen, unbehandelt
  • 1 EL Zucker, braun
  • 100 g Erdbeeren, TK
  • 0,1 l Apfelsaft
  • 0,1 l Mineralwasser, spritzig
  • 6 cl Cachaca-Rum

Zubereitung des leckeren Erdbeer-Caipirinha-Shooter`s:

Die Limonen vierteln und mit braunem Zucker in einem großen Steinmörser zerreiben. Den Saft durch ein Sieb gießen
und mit gefrorenen Erdbeeren, Apfelsaft, Mineralwasser und Rum zu einem sämig kalten Shooter pürieren. In kleine Gläser gießen und mit Strohhalm servieren. Bei Bedarf etwas garnieren, z.B. mit einer Zitronenscheibe.

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Comments

  1. Buntköchin says:
    29. Juni 2009 at 16:47

    Gib mir zwei davon! Ich liebe Erdbeer-Caipirinha, die kann ich ganz locker runtershooten.

    Buntköchin’s letzter Blogpost…Linsen-Auberginen-Gratin

  2. mipi says:
    29. Juni 2009 at 17:43

    Kann es schönere Arten geben, sich abzuschießen? ;-)

    mipi’s letzter Blogpost…Perfekt zum sommerlichen Grillevent: Mediterraner Kartoffelsalat

  3. Dirk Zehrt says:
    29. Juni 2009 at 19:11

    Ja die riechen auch sooo lecker, sind aber wohl gefährlich bei dem Alkgehalt, lol :)

  4. Dirk Zehrt says:
    29. Juni 2009 at 19:11

    Haha, ja abschießen ist das richtige Wort. :)

  5. lamiacucina says:
    30. Juni 2009 at 05:44

    keine Ahnung was ein shooter ist, aber es sieht gut aus und schmeckt wohl auch so.

    lamiacucina’s letzter Blogpost…Liebesäpfel mit Rosen-Ingwer-Gelee

  6. Dirk Zehrt says:
    30. Juni 2009 at 06:47

    Lol, was zum wegshooten in einem Zug. Das ist aber zu schade dafür, eher was zum nippen. :)

  7. Kerstin says:
    1. Juli 2009 at 20:13

    Oh ja, das könnte ich jetzt auch trinken – leider scheitert`s an den Erdbeeren – den Rest hätte ich da ;-)

    Ich gehe mal schnell und schreibe die leckeren kleinen Früchtchen auf meinen Einkaufszettel, vielleicht wird`s ja morgen was.

    Viele Grüße von Kerstin

    Kerstin’s letzter Blogpost…So lässt es sich aushalten

  8. Dirk Zehrt says:
    1. Juli 2009 at 20:48

    Ja probiers mal, ich habs gleich zu meinen Lieblingsdrinks hinzugefügt. :)

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