Wer England kennen und lieben gelernt hat, der möchte manchmal deren Produkte nicht missen. In Köln gibt es hierfür den English Shop! Sie finden den English Shop in unmittelbarer Nähe der Schildergasse fast direkt neben dem Kaufhof und dessen Parkhaus. 1993 gegründet, ist er mittlerweile das führende Fachgeschäft für britische und amerikanische Lebensmittel in Köln und Umgebung. Besonders hervorzuheben ist [...]
Ein besonderer Tipp in Köln ist die Naturmetzgerei Hennes. Hier gibt es feine Wurst und Fleischwaren in toller Qualität hergestellt – gerade recht für den Gourmet. “Als Naturmetzgerei sehen wir es als selbstverständlich an, uns für gesunde Ernährung zu engagieren. Und das beginnt beim Respekt vor den Tieren. Denn Essen ist für uns nicht einfach nur Nahrungsaufnahme, sondern Teil unserer [...]
Im Portrait: Chefkoch Sven Elverfeld und das Aqua in Wolfsburg. Sven Elverfeld und das von ihm geleitete Gourmet-Restaurant Aqua in Wolfsburg steht schon seit Jahren in den Gourmetführern und Listen für Feinschmecker ganz oben. In den fast 10 Jahren hat der Chefkoch seinen Kochstil immer weiter verfeinert und setzt kompromisslos auf ästhetische Optik und ausnahmslose Qualität der von ihm verwendeten [...]
Grand SPA Resort A-ROSA Sylt Das Grand SPA Resort A-ROSA Sylt eröffnet mit tollen Restaurants und in bekannter 5 Sterne Qualität. Die drei à-la-carte Restaurants sind eine Weiterentwicklung der erfolgreichen Gastronomiephilosophie von A-ROSA und bieten dem anspruchsvollen Gast jeden Tag eine neue luxuriöse Erfahrung. Das Hotel der Luxusklasse bietet in den Restaurants “La Mer”, im “Spices” und im “Cucina della [...]
Einkaufstipp: Das italienische Weindepot – Garmisch Partenkirchen Weinliebhaber haben es nicht leicht, überall auf der Welt an das begehrte Erzeugnis in gewünschter Qualität heranzukommen. Wer in der Gegend von Garmisch Partenkirchen wohnt, der sollte in “Das italienische Weindepot” zum Wein-Shoppen gehen. Neben begehrten Leckereien, gibt es hier eine wirklich excellente Auswahl an hochwertigen Weinen und das zu guten Preisen. Firmen-Philosophie: [...]
Einkaufstipp: Gliss Kaffee Contor in Köln Wer auf eine hochwertige Kaffeequalität Wert legt und zudem noch auf die gute alte Kaffeekultur steht, der sollte einmal den Gliss Kaffee Contor in Köln besuchen. Dort kann der Gast nicht nur leckere und innovative Kaffesorten für daheim erstehen, sondern auch die dort erhältlichen Kaffeesorten in bestem Flair und bei außerordentlich freundlichem Personal ausprobieren. [...]
Senfliebhaber werden im Düsseldorfer Senfladen ihr Paradis gefunden haben. Schon von draussen riecht man ihn, den leckeren Senf aus dem Düsseldorfer Senfladen. Hier gibt es aber nicht nur diverse neue aber auch traditionelle Senfsorten zu erstehen, sondern der Blick in den Senfladen lohnt sich auch um sich das kleine Senfmuseum einmal anzusehen. Hier kann über die Entstehungsgeschichte, die Herstellungsverfahren und [...]
Einkaufstipp: Wild, Geflügel und Delikatessen Gustav Brock in Köln Wer in Köln auf der Suche nach wirklich hochwertigen Fleischspezialitäten ist, denkt sofort an diesen Laden. Geflügel Brock in Köln ist eine Institution wenn es um hochwertiges Fleisch geht. Ob Gänsestopfleber oder Kapaun, bei Brock wird der Gourmet fündig und zudem seit über 20 Jahren auf den rund 40 Quadratmetern kompetent [...]
Hoss an der Oper in Köln Wer kulinarisch in Köln unterwegs ist, kommt an einem Laden garantiert nicht vorbei. Hoss an der Oper bietet dem lokalen oder reisenden Gourmet feinste Delikatessen seit dem Jahr 1900 – wie man lesen kann, nun schon in der 4. Generation. Das Sortiment reicht von Fisch nach Fleisch, auch Trüffel und ähnliches, Weine und Champagner [...]
Einkaufstipp: Royal Cupcakes in Köln Wer einmal keine Lustr auf Backen hat, der ist in Köln bei Royal Cupcakes richtig. Hier gibt es qualitativ hochwertige Cupcakes in allen möglichen Geschmacksrichtungen zu kaufen. Und das Konzept scheint aufzugehen. Die von mir gekauften Cupcakes schmeckten alle toll und sahen – wie ihr auf den Bildern sehen könnt – auch toll aus. “Dieses [...]
Ein Grund mehr, einmal nach Dubai zu Reisen ist auch der Burj Khalifa. Weltgrößtes Gebäude das am 4. Januar in einem gigantischen Feuerwerk eröffnet wurde, zieht in der Folge bestimmt eine Menge Touristen an. Immerhin gibt es neben den Megagebäuden auch jede Menge kulinarische Erlebnisse in Dubai, tolle und aufgestylte Bars, Feinschmecker-Restaurants und eben alles edle was man für Geld [...]
Cannes: Essen und Genießen in Cannes – Frankreich Cannes ist nicht nur während der Filmfestspiele eine sehenswerte Stadt an der Côte d’Azur, sondern quasi ganzjährig eine Reise wert. Fast immer tolles Wetter, keine Wolken, freundliche Leute und jede Menge kulinarische Erlebnisse erwarten den Reisenden in Cannes. Unbedingt sehenswert ist für Touristen die Croisette. Hier kann man sich wunderbar ausruhen und [...]
Gourmet Tipp: Stadt Rostock – Essen – Trinken – Hotels in Rostock erkunden. Mecklenburg Vorpommern ist immer eine Reise wert und es hat sich in den letzten Jahren jede Menge getan. Die Entwicklung in Rostock und Warnemünde hat auch vor der Gastronomie nicht halt gemacht und so gibt es mittlerweile einige tolle Restaurants, welche mit gehobener Küche und regionalen Spezialitäten [...]
Bei Twitter lernt man viele nette Leute kennen und ab und an ergibt es sich das ein Treffen gleichgesinnter geplant wird. In diesem Fall war es der Paride Nicoli vom Restaurant La Villa in Rüsselsheim. Schön war`s! Ich war schon zum Kochen dort, wie es sich für den kochbegeisterten Gourmet-Blog.de gehört. Allerlei Tipps und Tricks rund um kulinarische Dinge wurden [...]
Als ich am Samstag in Wiesbaden war, konnte ich es mir nicht nehmen lassen im Nassauer Hof abzusteigen und das Restaurant ENTE zu besuchen. Der Nassauer Hof ist ein fabelhaftes Hotel mit großer Geschichte und tollem Service. Zum Nassauer Hof: “”Eines der wenigen Grandhotels in Europa und ein ausgewiesenes Seminar- und Tagungshotel. Der wilhelminische Prachtbau des Hotels in zentraler Lage [...]
Vor etwa zwei Wochen erreichte mich eine Einladung zum Gourmet-Tag. Der überaus erfolgreiche und etablierte Onlineshop für Gourmet-Artikel aller Art feierte seinen siebenjährigen Geburtstag am Dienstag, den 29. September 2009, ab 11.30 Uhr in Holger Strombergs Event-Location Kounge. Da ich solche Einladungen liebe und sich dort wirklich alles rund um den Genuss drehte, sagte ich prompt zu. Das Programm las [...]
Monaco – Monte Carlo und Menton sind faszinierende Orte an der Côte d’Azur. Nicht nur die Tatsache das Monaco der zweitkleinste Staat der Welt ist, sondern auch der Fakt das es hier die höchste Dichte an Millionären und Milliardären gibt hat ihren Reiz. Dessen ungeachtet gibt es hier aber auch für normale Reisende viel zu entdecken und es muss nicht [...]
Hiroshima ist ein toller Ort in Japan. Bekannt geworden ist er in der ganzen Welt leider nicht durch besonders gutes Essen oder eine gute Gastronomie, sondern durch den Abwurf einer Atombombe durch die Vereinigten Staaten von Amerika auf die japanische Stadt Hiroshima. Dies alles ist tragisch, dennoch hat sich Hiroshima von diesem schrecklichen Ereignis gut erholt und es ist eine [...]
Das Curse ein genialer Sänger ist, steht bereits seit einigen Jahren außer Frage. Als Sänger von internationalem Format hat er es zu einigem Ansehen gebracht und tritt bei tollen Konzerten auf. Projekte mit Silbermond und anderen Stars sind eine Freude für die Ohren und seine Musik live zu hören ist noch viel viel besser. So auch gestern am 22. August [...]
So schnell ist er wieder rumgegangen, der Köchemarkt in Bad Neuenahr. Gestern wurde zudem noch richtig schönes Wetter was die ganze Angelegenheit zu einem tollen Ausflug werden ließ. Wie schon erwähnt, war letztes Jahr das Wetter nicht so toll und man musste unter Schirmen essen. Die Qualität der angebotenen Gerichte war toll und fast immer hatten die Köche etwas Zeit [...]
Gefüllte Kasnudeln mit Barba di Frate!